上午9点，记者随同抽查执法人员出发，要抽查的单位是位于朝阳区东坝乡西井村的北京佳宝油脂有限公司。此次抽查属于不打招呼的突击行动。
10点左右，面对突然到来的执法人员，公司的张经理有点儿茫然。执法人员在向张经理出示了执法证和北京市农业转基因生物安全管理办公室的委托书后，向张经理简要地说明，这次是在北京市范围内对农业转基因产品和标志进行的监督抽查工作，主要是想了解一下北京市场转基因食品的情况，请公司予以配合。
在取样之前，执法人员先填写北京农业转基因生物(产品)标志监督检查抽样单，只见上面明确标有：进货价格，每公斤6.6元；生产数量，4400公斤；进油时间，2003年3月31日；生产日期，2003年4月3日；库存数量，4400公斤；执行标准，GB7653-87。
执法人员从库房里随机抽出3桶散装色拉油，均匀地倒入每个瓶中。抽样结束后，执法人员拧紧瓶盖儿，再用小锤砸实。并由执法人员和公司经理在封条上分别签上自己名字。然后，贴上封条和写有京农基标检(2003)第油10-1字样的编号。
当取样工作结束后，执法人员和公司经理分别在北京农业转基因生物(产品)标志监督检查抽样单上签字盖章。随后，执法人员告诉公司经理，公司留下一瓶已封好的样品，待检查结果出来后，如果对检测结果有异议，可以到上一级部门进行重检。若没有异议，半个月后便可自行处理。
据了解，这次检查的内容，主要是北京市从事农业转基因生物及产品生产、加工、分装的企业，和进口农业转基因生物及产品的企业在本市销售的转基因生物及产品标志的使用情况。
据北京市种子管理站质量管理科律宝春科长介绍，此次抽检的范围是目前已被列入第一批标志目录的五大类十七中农业转基因生物。其中，重点检查大豆油、大豆、大豆种子、大豆粉和豆粕等农产品，而此次重点检查的企业则是以大豆进口企业和豆油加工企业。
