市场所售的豆油清一色为“转基因”？

    近日，市民贺先生无意中发现家中食用的豆油原料来自于转基因大豆，结果找遍了3家大型超市也没有找到普通的豆油，“我们还有没有吃油的选择权了？”贺先生发出这样的疑问。

    亮明身份羞答答

    记者走访青岛3家大型超市及2家小型粮油超市后发现，几乎所有的大豆色拉油和食用调和油都有含转基因原料的说明：或是“埋没”在生产日期等一堆说明中，或是“隐藏”于包装纸的最下方的角落。但如果不仔细看压根儿注意不到。询问正在选购食用油的消费者，他们大都表示没注意到商标上还有“原料为转基因大豆”的字样。

    占据大部分市场

    记者调查发现，岛城市场上几乎看不到普通豆油的影子。据青岛长生集团股份有限公司有关人士介绍，目前长生集团仍坚持以国产大豆为主，普通豆油和转基因豆油在价格上相差并不大。

    但记者调查发现，相对于花生油和普通豆油，转基因豆油在市场上更加活跃，降价促销的大多是转基因豆油。一业内人士分析认为，依靠更加便宜的价格和普通市民对转基因作物的不了解，转基因食用油几乎全面占领了豆油市场。

    消费者希望更多选择

    中国粮油协会高级工程师李志伟曾专门对转基因食品作出解释，转基因食品是否对人类的健康有害，目前没有定论，让消费者自己做选择。

    但不少消费者发出这样的质疑，超市里销售的都是清一色的转基因豆油，让我们如何选择？

    转基因大豆

    转基因是利用基因工程技术，人为地将一种生物、动物或植物的基因植入另一种生物、动物或植物中，使其遗传性状、营养品质、消费品质发生符合人们愿望的变化，其成分主要是蛋白质。目前国内的大豆油大部分是用转基因大豆精炼而成，对大豆进行转基因改造主要目的是提高大豆的产量以及防止昆虫的污染。

    据统计，我国生产的大豆远远不能满足油料加工的需要，去年国内各油脂企业进口的大豆有1600万吨，尽管如此，还有300多万吨的缺口，因此今年我国大豆进口已预计突破2000万吨，这些进口大豆基本上来自转基因作物。