是苯乙醇胺类β-受体激动剂，用于改善猪的体增重、胴体瘦肉率和饲料效率，是美国FDA在2000年批准的可在猪中使用的饲料添加剂，美国食品药物管理局广泛而反复评估了其有效性和安全性。它不是激素、内固醇、抗生素，也不是生物工程产物。它是一种人工合成的小分子化合物，它能改变能量分配，从增加脂肪变为增长瘦肉，能进一步提高肌肉组织生长速度和效率，增加蛋白积累和增加肌纤维直径。
盐酸莱克多胺在我国还没有被批准使用，属禁用药，其在我国能否获准，还需很多试验数据的支持，尚有待时日。不过，我国一些研究单位和企业已能合成该产品，生产量很小，主要供出口，个别地方也存在着非法使用问题。下面对盐酸莱克多巴胺的一些研究进展作一简介。
1.药物学性质
1.1化学名称
1-(4-羟基苯基)-2[1-甲基-3-(4-羟基苯基)-丙氨基]-乙醇盐酸盐
1.2理化性质
可溶于水，微溶于丙酮，可溶于乙醇，PH值：6～7，呈中性，熔点：163.9-164.6℃。
1.3化学分子式C18H23O3N·HCl
1.4分子量337.83
1.5分子结构式
1.6化学分类：苯基乙醇胺类
1.7紫外吸收
室温下在甲醛溶液中吸收峰在225.8nm和277.6nm，摩尔吸光系数分别为463和96
1.8作用机理
莱克多巴胺属β-兴奋剂(又称β-激动剂)，以两种非对映异构体形式存在，分别为RS，SR和RR，SS，其中RR异构体是一种有力的人用强心剂。它通过兴奋β2受体，增加环腺苷酸(cAMP)的合成，调节动物机体的物质代谢，使蛋白合成增加，降解减少；使脂肪降解增加，合成减少，从而把合成脂肪的营养物质转化为蛋白质(瘦肉)。因此，人们把这类物质称为“营养重分配剂”。虽然β-兴奋剂都有促进蛋白质合成作用，但各种药物的选择性有差别，有的能很好地选择性作用于β2-受体(如莱克多巴胺)，因而毒副作用很小，而且在体内代谢快，不产生残留，不会对消费者(人)产生毒害作用，从而适用于作饲料药物添加剂。
1.9作用与用途
用于治疗充血性心力衰竭症、肌肉萎缩症，增长肌肉，减少脂肪蓄积，并对胎儿和新生儿生长有益。广泛地用于畜牧业和养殖业，作为动物营养重新分配剂，可提高动物的日增重，提高饲料利用率，大幅增加猪肉胴体中瘦肉含量。
莱克多巴胺有很强的促进蛋白合成、减少脂肪合成作用，能明显增加猪胴体瘦肉，以11磅瘦肉取代7磅脂肪，莱克多巴胺可提高无脂瘦肉34%，增加蛋白积累24.0%，减少饲料消耗5.5%，改善料肉比14.2%，减少背脂厚度13.7%，增加酮体瘦肉11.1%，增加风味1.5%。莱克多巴胺在提高生长速度的同时降低了采食量。
莱克多巴胺对猪肉颜色、结实度、大理石纹、水分损失、烹饪损失、24小时PH值、感官性状、多汁性、风味、嫩度等品质无影响。
