维生素A参与动物视色素的正常代谢及骨骼的生长,维持上皮组织的完整性,维持正常的繁殖机能,在动物体内具有重要的生理功能。本病是由于维生素A缺乏而引起的一种慢性营养代谢病,病猪以生长发育不良,视觉障碍和器官粘膜损伤为主要特征。多发于仔猪,常在冬末、初春时发生。
【病因】 1.原发性缺乏 日粮中维生素A原或维生素A含量不足。如含维生素A原的青绿饲料供应不足,或长期饲喂含维生素A原极少的饲料,如棉籽饼、亚麻籽饼、甜菜渣、萝卜等。饲料加工贮存不当,或贮存时间过长,使维生素A被氧化破坏,造成缺乏。饲料中磷酸盐、亚硝酸盐和硝酸盐含量过多,将加快维生素A和维生素A原分解破坏,并影响维生素A原的转化和吸收,磷酸盐含量过多还可影响维生素A在体内的贮存。中性脂肪和蛋白质含量不足,影响脂溶性维生素A、D、E和胡萝卜素的吸收,使参与维生素A转运的血浆蛋白合成减少。由于妊娠、泌乳、生长过快等原因,使机体对维生素A的需要量增加,如果添加量不足,将造成缺乏。 2.继发性缺乏 胆汁有利于脂溶性维生素的溶解和吸收,还可促进维生素A原转化为维生素A,由于慢性消化不良和肝胆疾病,引起胆汁生成减少和排泄障碍,影响维生素A的吸收,造成缺乏。肝功能紊乱,也不利于胡萝卜素的转化和维生素A的贮存。另外,猪舍日光不足、通风不良,猪只缺乏运动,常可促发本病。
【临床症状】病猪表现为皮肤粗糙,皮屑增多,呼吸器官及消化器官粘膜常有不同程度的炎症,出现咳嗽、腹泻等,生长发育缓慢,头偏向一侧。重症病例表现共济失调,多为步态摇摆,随后失控,最终后肢瘫痪。有的猪还表现行走僵直、脊柱前凸、痉挛和极度不安。后期发生夜盲症,视力减弱和干眼。妊娠母猪常出现流产和死胎,或产出的仔猪瞎眼、畸形(眼过小)、全身性水肿、体质衰弱,很容易发病和死亡。
【病理变化】骨的发育不良,长骨变短,颜面骨变形,颅骨、脊椎骨、视神经孔骨骼生长失调。被毛脱落,皮肤角化层厚,皮脂溢出,皮炎。生殖系统和泌尿系统的变化表现为粘膜上皮细胞变为复层鳞状上皮。眼结膜干燥,角膜软化甚至穿孔。怀孕母猪胎盘变性,公猪睾丸退化缩小,精液品质不良。
【诊断】根据病史调查,存在日粮维生素A不足,或有影响维生素A吸收障碍等情况,具有夜盲、干眼、角膜角化、繁殖机能障碍、惊厥等神经症状及皮肤异常角化等临床特征,再结合测定血浆和肝中维生素A及胡萝卜素含量等做出诊断。鉴别诊断:与脑灰质软化症、伪狂犬病、散发性脑脊髓炎、病毒性脑炎、李氏杆菌病、有机砷中毒、食盐中毒、猪瘟等具有神经症状的疾病相区别。
【防治】本病在规模化猪场中已不多见。治疗:内服鱼肝油或肌肉注射维生素A制剂,疗效良好。维生素AD滴剂,仔猪0.5~1毫升,成年猪2~4毫升,口服。维生素AD注射液,母猪2~5毫升,仔猪0.5~l毫升,肌肉注射。浓鱼肝油,每千克体重0.4~l毫升,内服。鱼肝油,成年猪10~30毫升,仔猪0.5~2毫升,内服。过量维生素A会引起猪的骨骼病变,使用时剂量不要过大。预防:改换饲料,补充维生素A制剂,保证饲料中含有充足的维生素A或胡萝卜素,消除影响维生素A吸收利用的不利因素。
¤维生素E缺乏
本病是由于体内维生素E缺乏或不足所引起的一种营养代谢病。其临床特征为仔猪表现肌营养不良,成年种猪出现繁殖障碍。本病可发生于各种猪,尤以仔猪多发,且常与硒缺乏症并发。
【病因】维生素E在动植物饲料中广泛存在,但是由于其本身的化学性质不稳定,易被各种因素氧化,当饲料品质不良、加工不当和贮存不好时,使维生素E被氧化,造成饲料中含量不足。另外,饲料中不饱和脂肪酸含量过多,或酸败的脂类(包括陈旧、变质的动植物油或鱼肝油)以及霉变的饲料,变质的鱼粉等,均可使体内不饱和脂肪酸过多,易于氧化成大量过氧化物,使机体对维生素E的需要量增加。此外,饲料中含大量维生素E颉颃物质,或微量元素缺乏等均可引发本病。
【临床症状与病理变化】维生素E缺乏主要造成血管机能障碍,神经机能失调,种猪繁殖障碍。病猪表现血管通透性增大,引起血液外渗透。病猪表现抽搐、痉挛、麻痹等神经症状。公猪睾丸变性、精子生成障碍,母猪卵巢萎缩、发情异常、不孕、受胎率下降、流产、泌乳停止等。仔猪主要呈现肌营养不良,新生仔猪体弱,突然死亡。
【诊断】根据病史调查、临床症状及病理变化,尤其是治疗效果的观察,可以做出诊断。还可结合饲料、组织中维生素E和硒的含量测定进行确诊。
【防治】治疗:主要应用维生素E制剂。醋酸生育酚,仔猪0.1~0.5克/头,皮下或肌肉注射,每日或隔日1次,连用10~14天。维生素E,仔猪,每千克饲料10~15毫克,拌料。最好配合使用硒制剂,效果更好,使用方法参考硒缺乏。预防:由于维生素E在饲料中很容易被氧化破坏,因此在日粮中要添加足够的量,保证满足生长发育的需要。母猪在产前正个月,仔猪出生后,要应用维生素E制剂或维生素E预防注射。