结构及性能
综合孵化设备现状来看，国内外生产的孵化器的结构基本大同小异，箱体一般都选用彩塑钢或玻璃钢板为里外板，中间用泡沫夹层保温，再用专用铝型材组合连接，箱体内部采用大直径混流式风扇对孵化设备内的温度、湿度进行搅拌，装蛋架均用角铁焊接固定后，利用涡轮涡杆型减速机驱动传动，翻蛋动作缓慢平稳无颤抖，配选不同禽蛋的专用蛋盘，装蛋后一层一层地放入装蛋铁架，根据操作人员设定的技术参数，使孵化设备具备了自动恒温，自动控湿，自动翻蛋与合理通风换气的全套自动功能，保证了受精禽蛋的孵化出雏率。
现阶段，优良的孵化设备当数模糊电脑控制系统了，它的主要特点：温度、湿度、风门联控，减少了温度场的波动，合理的负压进气、正压排气方式，使进风口形成负压，吸入新鲜空气，经加热后均匀搅拌吹入孵化蛋区，最后由出气口排出。孵化厅环境温度偏高时，冷却系统会自动打开，实施风冷，风门也会自动开到最大，加快空气的交换。全新的加热控制方式，能根据环境温度、机器散热和胚胎发育周期自动调节加热功率，既节能又控温精确。有两套控温系统，第一套系统工作时，第二套系统监视第一套系统，一旦出现超温现象时，第二套系统自动切断加热信号，并发出声光报警，提高了设备的可靠性。第二套控温系统能独立控制加温工作。该系统还特加了加热补偿功能，最大程度地保证了温度的稳定。加热、加湿、冷却、翻蛋、风门、风机均有指示灯进行工作状态指示；高低温、高低湿、风门故障、翻蛋故障、风扇断带停转、电源停电、缺相、电流过载等均可以不同的声讯报警；面板设计简单明了，操作使用方便。
如何挑选
养殖场和炕孵专业户在选购孵化器时，应考虑以下几个方面：
1. 孵化率的高低是衡量设备好坏的最主要指标，也是许多孵化场不惜重金更换先进孵化设备的主要原因。机内的温度场应该均匀，没有温度死角，否则会降低出雏率；控温精度，汉显智能要好于模糊电脑，模糊电脑要好于集成电路。
2.机器使用成本，如电费及维修保养费用等。
3.电路设计要合理，有完善的老化检测设备；另外，整机装完后应老化试验一段时间，检测后才能出厂使用。
4.售后服务好。一是服务的速度快；二是服务的长期性。应尽可能选择规模较大、发展势头好、能提供长期服务的厂家。
5.使用寿命长。使用寿命主要取决于材料的材质、用料的厚薄及电器元件的质量，选购时应详加比较。另外，产品型类也是选择孵化机时应特别注意的方面。
使用时的注意事项
1.使用前应对整机做一次全面系统检查，如机内是否有杂物，运动部件是否灵活，保险是否完好，外接线是否正确，使用的电源电压是否合格，若电压不稳，最好配稳压器。
2.机器正式孵化前应放在合适的位置，要求通风良好，机器平稳，放在一层砖厚的方木或水泥台上。
3.开机时应先开总的进线开关(稳压器)，然后开电源开关，电控显示灯亮。开风扇开关，大风扇转动，加热指示灯亮，而且加热管工作。最后再开翻蛋开关。报警按钮可检查报警线路是否良好。照明开关可根据需要即开、即关。
4.开机后应观察风扇转动是否正常，翻蛋机构是否正常工作，翻转的角度是否合适，控制情况是否良好，待开机调试两天后确定机器工作正常，再放种蛋进行孵化。
5.当放取种蛋时，翻蛋开关一定要关上。用摇把把蛋架摇平，再放、取种蛋。而后，打开翻蛋开关，翻蛋机构运转到设定角度，恢复到工作状态。手摇翻蛋时一定要沿着箭头所示方向摇动摇把。
6.经常检查皮带的松紧度，过松则风量小，通风不良，机内温差大；过紧则会影响皮带及电机寿命。
7.每年在生产不忙时，整机要进行清洗，有轴承的地方加注黄油进行保养。
