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韩国顺天大学动物自然系教授杨哲洙最近发表的一篇题为《添加绿茶副产品对肉鸡和蛋鸡生产率的影响》的论文认为,用绿茶副产品作为添加剂的饲料喂鸡,不仅能提高鸡的抗病能力,还能提高产蛋率。 这位教授在学校附属的饲养场进行了相关的实验。他用制作绿茶饮料后废弃的茶叶添加在鸡饲料里(添加量为0.5%)。结果发现6个星期后,鸡的平均重量虽然低于用普通饲料喂养的鸡的3%,但是,用普通饲料喂养的鸡的死亡率达到21.4%,而用绿茶副产品饲料喂养的鸡却没有一只死亡。同时,用绿茶副产品喂养的鸡,体内的胆固醇含量也比其他鸡低,而且产蛋率达到90.4%,大大高于其他鸡的79.6%。 这位教授认为,用绿茶副产品做鸡饲料值得向养鸡农户推广。 |