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今后鱼虾出售需检疫否则不准上餐桌

  作者: 来源: 日期:2004-12-28  
    

    猪肉要检疫,粮油要检验,而水产品却一直未纳入检疫。从10月13日开始,全国100多名水生动物防疫检疫员集中武汉华中农业大学学习水产品检疫技术。农业部有关人士透露,鱼虾等水产品将纳入检疫,否则不准上餐桌。  

    华中农大水产学院陈昌福教授介绍,目前人鱼共患的疾病多达200余种,其中很多是寄生虫病、血吸虫病等。他特别指出,近年来,科学家还发现一种存于虾体内的危险微生物“立克次体”,这是一种介于病毒与细菌之间的生物,它可引起腹泻、出血和猝死;这种病的传染性极强,目前尚无药可治。农业部全国水产技术推广总站检疫与病害防治处负责人陈爱平说,目前国内一些地方已开始对鱼虾的生产过程进行检疫,今后将像生猪屠宰的同步检疫一样,鱼虾类产品上市销售必须检疫合格,否则不能销售。

      (钱忠军 王景刚) 

 
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