新的转基因标识法规要求所有的转基因食品、成分以及饲料,不管是否可以检测出转基因DNA或蛋白质的含量,都必须实施标识制度。由此需要标识的转基因产品范围就扩大了许多,例如以大豆为原料的精加工产品如色拉油、卵磷脂、大豆蛋白等等,以及用这些作为原料或添加成份的食品(如果含量超过规定要求)都属需要标识范围。而一经标识包含转基因成份,这些食品的销售,尤其在欧洲,将受到严重影响。就目前了解的情况来看,欧洲的大零售商集团已经在考虑将大豆原料的采购地从南美转向中国大陆。可以预计,由于法规要求和消费者群体中希望购买不使用转基因原料加工食品的人在增多,全球对非转基因食品的需求将越来越大。
但是如何确保农产品、食品是真正的非转基因产品呢?如果没有一个可信的控制保证体系,即使宣称你没有种植转基因作物、没有使用转基因产品做原料,也无法让人信服你的产品就是非转基因产品。因此欧盟规定要将产品标识为非转基因产品,必须提供证明证实采取了合理的措施避免了转基因原料的存在,而日本明确规定食品生产商若想生产贴加“非转基因”标签的食品,需要按照身份保持(IP)制度有关规定,周密地进行区别性生产流通管理。
IP体系是确保产品保持非转基因身份的有效手段,体系通过独立第三方认证可以确保体系良好运行、获得消费者的信任,并且最重要的是符合了欧盟、日本等发达国家转基因食品法规的要求,从而扩大我国非转基因产品的出口。