生长抑素(ＳＳ)是由神经系统和胃肠道产生的,它对动物的生长激素(ＧＨ)、甲状腺素(Ｔ3、Ｔ4)、胰岛素等代谢激素起抑制性调节作用。生长抑素耗竭剂—半胱胺(ＣＳ),是辅酶Ａ(ＣｏＡ)的组成成分,因含有活性巯基和氨基而具有多种生理活性。研究表明,半胱胺能促进猪、牛、羊、禽等动物的生长,提高饲料转化率,并使血液中的生长抑素含量显著降低,生长激素水平明显提高。但是,半胱胺作为一种新型饲料添加剂,在广泛试验应用过程中发现饲养效果不稳定,有的试验效果很好,有的试验组效果不佳,甚至出现一些负作用,这也许是多年来半胱胺作为添加剂一直未能推广使用的原因。鉴于上述情况,根据其饲喂效果的不稳定性、作用机制、动物消化生理特征等,通过大量的饲养筛选试验,最终选择若干种中草药并提取其有效成分,形成一种优质高效的复合半胱胺饲料添加剂。本试验旨在探讨复合半胱胺对小猪生长性能的影响和添加量。
1 材料与方法
1.1 复合半胱胺
半胱胺≥20%,同时含黄芪、蒲公英、五味子、山楂等多种中草药提取物和左旋肉碱。
1.2 试验动物
试验地点为成都市双流县白家顺风养猪场,挑选长白与四川本地黑猪杂交的10ｋｇ左右小猪40头。
1.3 试验方法
1.3.1 试验设计:
将挑选的40头小猪,公、母猪均等,随机地分成5组,每组8头,标明耳号,组间、组内差异不显著。分别在日粮中添加复合半胱胺0,600,800,1000,1200ｍｇ/ｋｇ,依次为对照组、试验1组、试验2组、试验3组和试验4组。预试期为7ｄ,正试期62ｄ。饲料配方和营养水平见表1。
1.3.2 饲养管理
试验前对小猪进行驱虫,并完成了猪瘟、猪伪狂犬病、猪副伤寒和猪链球菌病疫苗预防,每天早晚各喂湿料1次,以吃饱不浪费为原则,自由饮水。
1.3.3 试验记录
记录每组所消耗的饲料,逐头称量每头猪的始重和末重,同时观察每组采食、生长和发病等情况
1.4 统计方法
常规生物统计方法
2 试验结果与分析
试验结果见表2。试验开始时,5组平均体重相近,经过62ｄ饲养后,与对照组比较,试验3组、试验2组和试验1组日增重分别提高14.8%,10.48%和7.5%(Ｐ<0.05),差异显著;与对照组比较,试验4组日增重提高3.81%(Ｐ≥0.05),差异不显著。在试验过程中,4个试验组小猪采食速度明显快于对照组,生长状况、皮毛、粪便成形等均好于对照组,以试验3组最好。
3 讨 论
3.1 半胱胺作为一种新型饲料添加剂,20世纪90年代就进行了大量的研究开发工作,南京农业大学1991年申请了半胱胺ＣＳ87国家专利。林玲等对大鼠和幼兔的试验结果表明,口服半胱胺大鼠增重比对照组提高19.6%,幼兔则提高26.4%。王艳玲(1997)[3]对30日龄红布罗肉鸡试验结果表明,口服半胱胺的肉鸡58日龄增重比对照组提高6.2%。韩剑众(2000)[4]用半胱胺饲喂小猪,结果发现,乳猪28日龄断奶后至45日龄,试验组比对照组增重提高了12.5%。王胜林(1999)[5]用半胱胺饲喂14～21日龄雏鹅,体重和增重分别比对照组提高了13.5%和28.8%,饲料转化率提高了21.7%。可见半胱胺单独作为饲料添加剂饲喂小猪效果不稳定,甚至产生负作用。这与多年来厂家试用、试销和推广该类产品过程中出现的饲喂效果相吻合。
3.2 生长抑素对胃肠道黏膜有明显的保护作用,而半胱胺能引起胃肠道生长抑素的变化,加速其分解并抑制其合成,从而使胃肠道局部生长抑素耗竭,削弱和损害生长抑素对胃肠道黏膜的保护作用。同时半胱胺能显著提高胃酸分泌能力,从而对胃肠产生一些负面影响,甚至出现极其严重的十二指肠溃疡病。在医学上,半胱胺是用于诱发十二指肠溃疡模型较好的药物,试验表明,大鼠280ｍｇ/ｋｇ皮下注射,可诱发十二指肠溃疡。上述情况可能是半胱胺作为饲料添加剂单独使用而造成其饲养效果不稳定的原因。
3.3 本研究通过大量饲养筛选试验,半胱胺配合生黄芪、蒲公英、五味子、山楂等[6]中药提取物和左旋肉碱形成一种复合型半胱胺产品,通过本试验和该养猪场后来上千头小猪饲养试验表明,该产品对小猪促生长效果好,且饲养效果稳定。其中生黄芪、蒲公英等具有益气养血、解毒生肌等功效;五味子、山楂等能健胃安神;左旋肉碱可促进消化液(唾液、胃液、胰液、胆液、肠液)分泌,增强消化酶活性并且具有调整肠道功能等作用,从而消除半胱胺对动物的不利影响,使其达到最佳的促生长效果。
4 结 论
半胱胺配合生黄芪、蒲公英、五味子、山楂等中药提取物和左旋肉碱形成一种复合半胱胺产品,消除半胱胺对动物胃肠道的不利影响,对小猪促生长效果好且稳定;最佳添加剂量为1000ｍｇ/ｋｇ。
参考文献:
[1] 丁宏标.ＣＳ87促进猪生长的研究[Ｊ].南京农业大学学报,1994,17(4):87 91.
[2] 林玲,韩正康.生长抑素抑制剂 半胱胺促进大鼠、幼兔生长的研究[Ｊ].中国应用生理学杂志,1991,7(4):345 347.
[3] 王艳玲.不同剂量半胱胺对肉用仔鸡增重及血液生长抑素、生长激素含量的影响[Ｊ].中国畜牧杂志,1997,(4):11 13.
[4] 韩剑众.半胱胺对仔猪增重及有关激素的影响[Ｊ].粮食与饲料工业,2000,(5):31 32.
[5] 王胜林.生长抑素抑制剂 半胱胺对畜禽生长的影响与应用[Ｊ].兽药与饲料添加剂,2002,(7):30 34.
[6] 谢宗万.全国中草药汇编[Ｍ].北京:人民卫生出版社,1994.
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