在“瘦肉精”专项抽查中，对北京、天津、上海、广州和重庆五城市的16家生猪屠宰厂进行了突击抽查，共检测生猪尿液样品1515批次，检出“瘦肉精”阳性样品164批次，五城市“瘦肉精”平均合格率为89.2%。检出“瘦肉精”的生猪主要来自江西、湖南、湖北、山东、广西等12个省（区、市）。
全国20城市生猪中磺胺类药物残留例行监测结果，合格率为96.7%，其中农贸批发市场为95.0%、超市为98.5%。天津、上海、深圳、杭州、南京、武汉、福州、长沙、石家庄、昆明、南宁和重庆12个城市全部合格，合格率相对较低的城市是大连、青岛和沈阳。
全国5城市水产品中氯霉素污染例行监测结果，北京、天津、上海、深圳和广州的对虾、大黄鱼、罗非鱼、鳗鲡等水产品样品中均未检出氯霉素。
