由江南大学、浙江鑫富生化股份有限公司合作完成的“微生物酶法拆分制备D-泛解酸内酯及用于生产D-泛酸钙与D-泛醇项目”荣获2003 年度国家技术发明二等奖。该项目不仅实现了高新生物技术改造传统化学工业的目标,还使我国D-泛酸企业进入了世界前三名。
该项目现已实现产业化,2003年实际生产D-泛酸钙2585吨,D-泛醇120吨,产值1.73亿元,出口创汇1600万美元。目前鑫富生化股份有限公司D-泛酸钙生产能力已扩产至5000吨/年。
以生产D-泛醇为例,微生物酶催化拆分方法与传统化学拆分方法相比,原材料消耗减少69.2%,废液、废渣排放分别减少65.5%、43. 8%,能耗减少12.7%,生产成本降低了26.5%,不仅提高了产品质量和产品安全性,提高了D-泛酸生产的整体技术水平,同时也改善了工作环境。
泛酸、泛醇是一种重要的维生素药物、食品添加剂和饲料添加剂,用途广,世界年销售量超过1万吨,传统生产方法为化学拆分或钙盐诱导结晶法。化学拆分法的缺点是拆分剂价格过高、分离困难、成本高,存在毒性和环境污染问题。钙盐诱导结晶法步骤多、收率低、投资大,规模小,且不能用于D-泛醇等泛酸衍生物生产。
该项目的创新点是选育了一株能高产立体专一性D-泛解酸内酯水解酶,不用不降解泛解酸内酯或泛解酸的微生物菌株串珠镰孢霉菌,建立了国际首创的霉菌交联原位固定化方法,酶转化时间缩短为3至5小时,效率高,反复分批酶转化可达180次以上。所得到的酶水解产物光学纯度达到99%e.e.以上,在技术上和经济性上具有较强竞争力。