冷却干燥对高蛋白质饲料颗粒质量的影响

由制粒机制出的颗粒不仅温度高，而且含水率高，必须进行冷却干燥。冷却过程是湿热传递过程，在风的作用下，颗粒的水分及热量从表面蒸发出去，内部的水分通过毛细管向表面扩散。由于高蛋白饲料的调质及制粒加工性能较好，故制粒后的颗粒较为致密，这样一方面有利于颗粒硬度的提高，另一方面却造成颗粒表面水分易于去除而内部水分较难干燥和冷却困难。故而高蛋白饲料冷却干燥要求的条件较高，可以采用降低风速和延长冷却时间的工艺，这样可以防止由于内外热量差异引起应力而导致颗粒破裂。