当前发展草粮型饲料,提高畜禽经济效益,是解决人畜禽争粮矛盾的有效途径。诸如开发利用加工处理的农作物秸秆、稻草、树叶、杂草、藤、壳、根等。均可使养殖畜禽缩短周期,降低成本,节约粮食,提高效益。但如何对其科学加工处理,提高利用率,乃是广大养殖户(场)急盼解决的新问题。因此,特介绍如下科学新法。
1 氨化法
秸秆类经氨化后可提高营养物质的含量。据试验,麦秸氨化后饲喂家畜与未氨化干喂
相比,蛋白质由3%提高到9%,并能增加适口性。饲喂牛、羊采食量可增加到20%以上。氨化方法是:麦秸铡短为3~5cm,每100Kg麦秸中加入4~5Kg尿素、2~3Kg石灰、60~80Kg水,拌匀放到水泥池里或装入塑料袋,填满压实后封口密闭。冬50d,春秋20d,夏7~10d即可取喂(应前1d取,第2d喂,以便氨气挥发)。
2 青贮法
如对玉米秸、红薯秧、花生秧与各种青草等,采用垛贮、窖贮、塑料袋贮后,可使饲料中的部分糖变为乳酸,使饲料具有酸、香、多汁的特点。不仅适口性好,并具有强烈的促进消化腺分泌作用。据试验,当猪日粮中加适当青贮饲料时,胃液分泌量增加2~3倍。
3 发酵法
饲料发酵后可使用粗纤维软化、淀粉转化为单糖,微生物本身又可合成一部分蛋白质与维生素B族。发酵方法是:每100Kg粉碎实用酵母(面包酵母或酿酒酵母)0.5~1Kg。先用温水将酵母稀释化开,然后将30~40oC温水150~200Kg倒入发酵池中,慢慢加入稀释过的酵母,再一面搅拌,一面倒入100Kg饲料搅拌(间隔30min搅一次),约6~9 h发酵完成。
4 粉碎法
应将籽实或秸秆饲料粉碎,便于畜禽采食消化。如秸秆壳饲料粉碎细度为0.1mm以下最好。
5 打浆法
将青绿多汁饲料用打浆机打成浆液,既便于猪采食与咀嚼,也有利于消化液与食麋混合,提高饲料利用率。
6 切短法
秸秆切短的适宜程度应因各种家畜与年龄而异。过短、过细不利于咀嚼与反刍,一般牛3~4cm,羊1.5~2.5cm。