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机械化屠宰成都将达国家一级

  作者: 来源: 日期:2005-09-09  
   9月4日,成都市向各级卫生、畜牧等部门下发了《成都市食品安全专项整治工作方案》,对成都今明两年的食品安全整治提出了明确目标和行动计划。成都市拟在明年底完成5个大型机械化屠宰厂的修建、改造,达到国家一级屠宰厂标准;全市产地检疫和屠宰检疫率达到100%。

    根据该《方案》,到明年底,成都市的蔬菜农药残留平均超标率下降2%;保持全市畜产品“瘦肉精”检出率为零,全面遏制病害肉上市。

 
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