从本次试验所取得的最终数据来看,酵母培养物添加量为0%、0.25%、0.5%、1%和2%的五个处理组,它们的平均产蛋率分别是70.15%、70.89%、71.86%、72.44%和68.48%。酵母培养物在提高蛋产量方面的效果是从第一个月时开始显现出来的并且一直持续到整个试验被接束。不使用酵母培养物组的平均蛋重是56.85克,而使用酵母培养物0.25%、0.5%和1%组的平均蛋重则分别增加到57.85克、58.10克和57.51克。不添加酵母培养物的基础日粮组的平均蛋产量是39.84克/鸡/天。添加了酵母培养物0.25%、0.5%和1%组的平均蛋产量分别为40.97克/鸡/天、41.75克/鸡/天和41.65克/鸡/天。蛋壳的厚度平均在0.3431毫米~0.3494毫米的范围之内。从试验数据上看,各个处理组之间在蛋的质量和蛋壳厚度方面没有差异(P>0.05)。同时,各个处理组之间的采食量大约在82.25 ~ 83.84克/鸡/天的范围之内,也看不出有什么差异。在饲料报酬(公斤饲料 / 每打鸡蛋)方面,酵母培养物添加量0%、0.25%、0.5%、1%和2%组分别为:1.42、1.41、1.38、1.40和1.47。在体重变化和日粮代谢能以及总的能量利用效率方面,各个处理组之间没有显著的差异。本次试验的测试结果显示,酵母培养物组的体内蛋氨酸存留率从数字上看比较高。酵母培养物添加量0%、0.25%、0.5%、1%和2%的体内蛋氨酸存留率分别是:86.23、88.03%、88.20%、87.76%和86.93%。此外,在赖氨酸、半胱氨酸和总的氨基酸方面,各处理组之间没有表现出非常明显的差异。
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