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转基因食品是否安全?

作者: 来源: 日期:2006-03-14
转基因农产品和食品正越来越多地被摆上货架,但有关标识却没有被明显地张贴在包装上。黄关从委员向全国政协全会提交的关于“加强转基因食品管理”的提案呼吁:相关管理部门要对转基因食品的标识做出明确、详细的规定,掀开转基因食品的神秘“盖头”,确保消费者在知情条件下自主选择购物。

【现状】转基因标识玩“障眼法”
转基因食品是以转基因生物为原料加工生产的食品。通过这种技术,人类可以获得更符合要求的食品品质,具有产量高、营养丰富等优势,但也可能造成生物遗传基因污染。因此,至今转基因食品的安全性还没有确切定论。
目前,在我国常见的转基因食品主要有大豆粉、大豆油、玉米油、玉米粉、油菜籽油、番茄酱等。尽管国家规定转基因食品必须明确标示,但一些商家仍打着“擦边球”:将转基因的信息标注在消费者非常容易忽视的角落、且字体较小,或混在诸多其他说明之中,使消费者难以识别,引起许多消费者不满。

【追踪】消费者知情权应保障
转基因标识为何“遮遮掩掩”?黄关从指出:尽管国家颁布了相关管理办法,但却没有同时出台配套的惩罚性监督措施,也没有配备相应执法队伍,以致法规无法落实。此外,企业出于降低成本以及担心标示后影响销售量等原因,也都不愿意按规定进行标示。黄关从认为,知情权是消费者的合法权益之一,必须得到有效保障。

【对策】应制定相应惩戒措施
黄关从建议:立法部门应进一步完善有关转基因食品管理的法规,对转基因食品的范围和来源进行核定;同时制定相应的违法惩戒措施。工商和质量监督管理部门也要对转基因食品的标识做出明确、详细的规定,如标注的位置、字体的大小、颜色和产地等。建议全国采用统一的转基因标识图案,并强制使用。要在商场试点并逐步推广对转基因食品设置专架销售。货架上由商场明确标示“本架食品为转基因食品”,更加方便消费者自主选择。

【链接】欧盟采取强制性标识制度
欧盟15国采取强制性标识制度,规定转基因成分含量超过0.9%必须明确标示,内容主要包括:转的什么基因,基因的供体、受体、载体等,充分确保消费者的知情权。

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