瘦肉型猪人工授精体系的建设,是益阳市农科所开展“基地加农户瘦肉型猪规模化养殖技术研究及其产业化开发”项目的重要技术措施之一。自1994年以来,农科所通过科研示范猪场开展猪人工授精系列配套技术的研究与应用,反复实践,积累了丰富的经验。1997年开始,猪人工授精技术在本所5个规模猪场和部分养猪专业户中定点示范,并逐步推广。特别1998年全国养猪形势进入低潮,供港澳市场活中、大猪品质要求发生了质了的变化,市场竞争日益激烈,按优质优先、优质优价的市场准入要求,我所决定引进超级台系杜洛克公猪,同步在市所各规模猪场和有条件的养猪专业户开展猪人工授精,扩大其优良生产性能种质资源的利用。1998年以后,我所每年供港澳中大猪3~5万头,其品质明显改革,卖价达到供港口岸上等水平,取得了较好的生产优势和经济效益。
但是,由于超级瘦肉型公猪对夏季热应激敏感,每年6~9月份,80%以上公猪性欲差,精液出现死精、无精、少精、畸形精子多等现象。母猪采食量减少,发情延迟、甚至不发情,当气温超过30℃且持续高温时,造成母猪配种受胎率只能达到60%左右,母猪发生死胎、流产、产活仔减少和仔猪断奶体重小等情况,使生产不能均衡连续进行。季节性的种猪繁殖障碍造成基地各场与养猪专业户每年直接损失50万元以上。同时,由于瘦肉型猪规模化养殖及产业化工作的深化,基地自办规模场已达5个,存栏生产母猪2060头,专业户养猪达500多户,存栏母猪3690头。为充分利用超级瘦肉型种公猪资源,达到生产设施设备高标准、技术操作规范、优质资源共享、活猪上市连续均衡、养猪生产成本最低、效益最大的理想目标,我所于1999年初开展了猪人工授精在基地加农户规模养猪生产体系中应用的探索,取得了较好的效果,其具体作法介绍如下。
1土洋结合改造猪人工授精的硬件设施
1.11999年初建造一座舍内面积300平方米的双列式公猪舍,可同时容纳生产公猪40头,控温采精室也在其中。舍内安装了墙式降温水帘、自动控温、除湿设备、纵向抽风机、窗式卷帘等先进设备。屋顶铺盖10~15厘米厚的稻草,屋顶和舍内安装深井水喷雾装置。猪舍四周搭建遮阳棚架,保证公猪活动区域凉爽、舒适。
离公猪舍10米处是装修一新、干净整洁、分区设置的精液接收室,精液处理、保存室,电脑资料录入室和消毒清洁室。特别是精液处理、保存室能够保持恒温恒湿、无菌、空气清新。整个猪人工授精生产区间四周用围墙外是绿化隔离带,十分有利于防疫和安全生产。
1.2引进法国某公司全套猪人工授精设备,可以恒温观测公猪精液品质、精虫摄像、电脑精确计数及确定输精份数、自动分装、恒温贮存和运输。采用一次性输精袋(或瓶)、一次性输精管进行输精。
1.3配置专车一台,车上安装进口电脑微控恒温(16℃~17.5℃)精液运输保温箱,专业用于配送公猪精液至各场、各区、片人工授精点。各场、各点配小型恒温电冰箱(80升,恒温16℃~17℃)一台,用于收精后暂存。
2培训技术过硬的人工授精员
开展场内、场外(养猪专业户、社会输精员)猪人工授精员培训,聘请国内外养猪专家讲课,培训20多人次。在实践中先后有100多人次学习了公母猪饲养管理、公猪调教、采精、精液检测、稀释、贮精、精液运输、用具清洗、消毒、干燥、母猪发情鉴定、输精、母猪妊娠检查等各环节的实用技术理论与实践操作流程、方法。通过全程跟踪,试验对比,结晶反馈,经验教训总结,使人工授精员成长快,学习知识精深,操作细致到位,猪人工授精技术很快在基地各场及养猪专业户、社会养猪户中推广应用。
3落实种猪安全度夏的防暑降温综合技术措施
3.1及时有效地遮阳、通风、滴水、喷雾降温
夏季高温来临之前,在猪舍运动场的南侧、西端搭建遮阳网或种植阔叶藤蔓类蔬菜(如南瓜、丝瓜)以形成绿色棚架,阻断国辐射热。当外界气温超过28℃时,公、母猪舍就要利用自然风或机械通风,使舍内空气对流散热。同时,在公、母猪的头颈部和背部,每隔3~4小时喷雾淋水5~10分钟,浸湿猪的体表和栏舍(注意保留公母猪在舍内有一个干燥的歇息小区),并且对屋顶喷洒深井水(水温17℃~21℃),保持屋顶稻草湿润,使舍内、舍外通过蒸发散热。采取上述措施,可降低舍内温度5℃~8℃,保持湿度68%~85%,有效地改善了猪舍小气候环境,为保证公、母猪安全度夏,均衡生产,创造了较好的条件。
3.2药物添加剂和合理饲养管理
3.2.1药物添加在公猪饲粮中添加维生素C200mg/kg、维生素E60mg/kg、小苏打3000mg/kg和电解质多维200mg/kg;另外,为预防衣原体,在饲粮中添加环素400mg/kg(每月1次,每次1周)。在妊娠母猪饲粮中添加维生素C200 mg/kg、维生素E60 mg/kg、小苏打3000 mg/kg和电解质多维150 mg/kg。对分娩前后的母猪配制特殊饲粮,主要预防母猪无乳综合征,其配方为玉米53%、麦麸25%、豆粕18%、泌乳母猪预混料4%。另在配方中添加硫酸钠1800 mg/kg、维生素C200mg/kg、维生素E60 mg/kg、小苏打3000 mg/kg、支原净150 mg/kg、金霉素450 mg/kg、强力霉素300 mg/kg,用于分娩前3天、分娩后4天母猪饲粮。
3.2.2调整饲养管理饲料饲喂采用湿拌料。饲喂时间调整至凉爽的早、晚进行,保证泌乳母猪尽量多吃饲料,至少日喂3餐。早餐后每头公、母猪投喂青料1千克。高温季节让公猪充分休息,调教、采精、运动要在上午9点以前完成,母猪配种要求在凉爽的早、晚采食前、后的半小时进行。
3.3实施卫生、防疫、消毒制度
由于夏季猪舍内经常喷雾或滴水,湿度大,病原体易滋生,因此要及时清除猪的粪尿,保持栏舍清洁,并且每周一次带猪喷雾消毒。对引公、母猪繁殖障碍的几种疾病按程序接种免疫。每年3~4月份对全场公、母猪实施猪瘟、猪伪狂犬病、猪细小病毒、猪乙脑、猪衣原体、猪蓝耳病、猪萎鼻病等免疫注射,尤其是公猪一定要在高温季节来临之前搞好免疫注射,防止免疫应激造成繁殖障碍。
4加强猪人工授精各环节的经营管理
4.1组建猪人工授精中心
1999年,挂牌组建益阳市农科所猪人工授精中心。中心由一名所级领导牵头,由一名高级畜牧师和畜牧兽医师负责技术管理和技术培训,饲养管理、采用精由两名责任心强、工作认真的畜牧兽医专业中专毕业生负责,精液检测、处理、电脑资料统计由一名细致、认真负责的专业技术人员担任。
猪人工授精中心经济上独立核算。中心人员基本工资由所里统一发放,效益工资与中心绩效挂钩。每个岗位定职定责,职责分明,奖罚到位。中心统一供精,每份精液20元,预订公猪精须提前24小时。需精户可直接到人工授精中心,也可到各片定点供精处取精。同时,购精须填写卡片,包括姓名、通讯地址、电话号码,标明所需购精液的公猪品种、耳标号以及购精份数。所供精液瓶上有使用说明标签、注意事项及供精公猪耳号、品种、采精日期、时间、采精人姓名、检测分装人姓名、技术服务电话号码等。
4.2专业传递公猪精液
新鲜精液在传递和使用前,都必须装在专用绝热容器中保持恒温,精液应在离开猪人工授精中心12小时内到达接货地点并输精完毕。传递员应与供精点或用户办好签名,确认交接手续。精液传递每头份收费10元,由传递员直接向订精户或定点处收取。
4.3定点、定人适时有效安排输精
订购的公猪精液到达后,由各场内或定点社会输精时间,适时输精配种。由输精员填写统一制作的输精记录,逐项填写后交给各取精点,集中由猪人工授精中心统一电脑归档管理。定点或社会输精员交通费和按每头份10元收取用户付款作报酬。
4.4信息反馈
各用户在实施猪人工授精后,要及时检查情期受胎、妊娠、分娩、产仔等情况,每个环节按要求填写表格,待母猪产仔、断奶后,按每头母猪完整填写表格内各项内容,交取精点返回猪人工授精中心作电脑记录。
每月由猪人授精中心组织整理各个环节的生产简报后,根据实际情况,归纳整理成猪人工授精技术资料发放到各生产环节的人员手中,以便交流和总结经验、吸取教训,提高整个猪人 工授精的效果。
5效果及效益
据统计,1997年以来,我所基地与农户人工授精配种母猪头数逐年增加,配种受胎率和胎均产仔数达到较高的生产水平(见表1)。猪人工授精中心降低成本 105.25万元,销售精液收入40.69万元(见表2);累计为养猪专业户供精8000多头份,为社会养猪户供精12000多头份;供港活中猪12.4 万头、活大猪7.83万头;创外汇2174万美元,税利4471万元人民币,直接经济效益明显。
同时,通过克服超级公猪度夏热应激的难关,保证了优质商品猪的均衡生产、供应;通过过硬坚持规范和落实猪人工授精每个环节的技术措施,采用先进的猪人工授精器材和方法,保证了猪人工授精各环节运作的成功,迅速改良了猪的品质,稳住了市场份额,提高了卖价,使基地养猪场和养猪专业户实现规模养猪生产增收节支,共同致富,社会效益显著。尹德明,张达军等(湖南省益阳市农业科学研究所,湖南益阳 413046)