日粮组成 | 含量 | 营养水平 | 含量 |
玉米(%)豆粕(%)棉粕(%)鱼粉(%)DDGS(%)磷酸二氢钙(%)石粉(%)食盐(%)植物油(%)蛋氨酸(%)赖氨酸(%)预混料(%) | 57.1313.353.002.0012.001 189.570.301 000.120160.20 | 代谢能(MeaVkg)粗蛋白质(%)钙(%)总磷(%)有效磷(%)蛋氨酸(%)赖氨酸(%)蛋氨酸+半胱氨酸(%) | 2.6016.003.800.570.380.790.390.67 |
注:1)预混料为每吨基础Ⅱ粮提供铜
对照组 | 试验组 | |
平均蛋重(g/枚)日产蛋重(g/只·d)产蛋率(%)日采食量(g/只·d)料蛋比破软蛋数(枚) | 67.77~1 3562.99~2.4092.90~0 02142.95~2.272.28~0.075.75~2.14 | 67.30~0.7364.53~1 5495.87~0 02143.87
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注:同行肩标含相同字母或未标注,表示差异不显著(P>0.05).下同。
由表2可以看出,试验组与对照组相比,其平均日产蛋重、产蛋率、日采食量分别提高2.44%、3.20%和0.64%,料蛋比和破软蛋数分别下降2.2%和34.78%,但各指标差异均不显著(P>0.05)。2.2硫酸铜对蛋品质的影响见表3。 表3硫酸铜对蛋品质的影响对照组 | 试验组 | |
蛋形指数蛋壳重(g)蛋壳厚度(um)蛋白重(g)蛋黄重(g) | 1.29~0 016.38~0.13377.75~6.7340 91~1.9918 66~0.16 | 1 29~0.005.88~0.01401 50~28.5439.62~1.4717.69~0.61 |
由表3中可以看出,试验组与对照组相比,其蛋形指数无变化,均为1.29,蛋壳重比对照组下降7.84%,蛋壳的厚度增加6.29%,而蛋黄和蛋白的重量分别下降5.20%和3.15%,但各指标均表现为差异不显著(P>0.05)。
3讨论 本试验表明,添加高铜可提高产蛋率、耗料量、日产蛋重,降低料蛋比,但差异不显著(P>0,05),这可能与禽类对铜的需要量有关。本试验试验组比对照组的日采食量提高了0.64%,这与以往结果相矛盾,有试验表明当产蛋鸡的料蛋比降低时,耗料量也降低,提高鸡的生产性能的最佳铜添加量为60 mg/kg(武书康和齐广海,1990)。分析其原因可能是由于在管理时鸡只采食习性造成的饲料损失从而形成较大的误差,也可能由于鸡的品种、环境温度和鸡本身原因造成的。 本试验中添加铜对蛋品质的影响结果与前人报道不一致。与对照组相比,试验组的蛋形指数差异不显著(P>0.05),均为1 29,这与武书康(2001)报道结果一致。本试验中试验组的蛋壳重比对照组减少7.84%,这与前人的研究报告中的蛋壳重量基本不变存在差异。 本试验结果,在蛋鸡日粮中添加60 mg,kg的铜,可提高蛋鸡的产蛋率、日产蛋重、蛋壳厚度,降低料蛋比。