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合成氨基酸配制低蛋白质日粮研究的进展

  作者: 来源: 日期:2006-11-07  
     当将日粮蛋白质水平降低2个百分点时

    1)通过向日粮中添加合成赖氨酸,可将日粮蛋白质水平降低2个百分点而不影响猪的生产性能,胴体背脂厚度和眼肌面积会轻微下降,但无显著影响

    2)将日粮蛋白质水平下降2个百分点时,合成赖氨酸的添加量应为0.15%-0.2%

    3)从目前试验研究的情况看,猪日粮蛋白质水平降低2个百分点,其它氨基酸添加与否和添加量应视日粮氨基酸平衡状况而定;如想保证胴体品质,最好添加0.08%左右的蛋氨酸0.05%左右的苏氨酸

    当将日粮蛋白质水平降低3个百分点时,

    1)通过向日粮中添加合成氨基酸,可将日粮蛋白质水平降低3个百分点而不影响猪的生产性能,胴体背脂厚度和眼肌面积会轻微下降,但无显著影响

    2)将日粮蛋白质水平下降3个百分点时,合成赖氨酸的添加量应为0.2%-0.3%,不可低于0.2%

    3)从目前试验研究的情况看,猪日粮蛋白质水平降低3个百分点时,至少应添加苏氨酸和蛋氨酸,可能还需要添加色氨酸,其添加量应视日粮氨基酸平衡状况而定

    当将日粮蛋白质水平降低4个百分点时,

    1)将日粮蛋白质水平降低4个百分点时,研究结果不一致,猪的生产性能是否受到影响,视添加合成氨基酸的种类和数量而定

    2)如果想将日粮蛋白质水平降低4个百分点,合成赖氨酸的添加量不能少于0.3%,苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸必须添加,添加量应按照理想蛋白质模型进行计算

    3)将肥育猪日粮蛋白质水平降低4个百分点,胴体品质受到较大影响,因此,肥育阶段不宜将日量蛋白质水平降低4个百分点

    4)将日粮蛋白质水平降低4个百分点是否需要添加除前4种限制性氨基酸外的其它氨基酸,如异亮氨酸、缬氨酸等尚需更多研究

    当将日粮蛋白质水平降低5个百分点时,

    1)降低日量蛋白质含量能减少粪氮和尿氮排出,日粮蛋白质每降低一个百分点,粪便中氮的排出量可减少8.4%

    2)适当降低日粮蛋白质水平,不影响氮消化率

    3)要有效降低猪粪和尿氮排出量,必须根据日粮蛋白质降低的程度补充足够的合成氨基酸

    

    总的来说,

    1)补充合成赖氨酸0.15%-0.2%可将日粮蛋白质水平降低2个百分点不影响猪的生产性能、胴体品质、氮消化率,可减少粪和尿氮排出量15%,此时补充0.05%左右的苏氨酸效果更好

    2)补充合成赖氨酸0.2%-0.3%可将日粮降低3个百分点而不影响猪的生产性能和氮消化率,可减少粪和尿氮排出量25%左右,胴体品质会轻微下降,但不明显;此时至少应补充0.1%的苏氨酸和0.08%的蛋氨酸,是否还需添加色氨酸应视日粮氨基酸平衡状况而定

    3)将日粮蛋白质水平降低4个百分点或更多时,除应补充足够的赖氨酸、苏氨酸、色氨酸和蛋氨酸外,应视日粮组成按照理想氨基酸平衡模式添加异亮氨酸、缬氨酸,有时可能还需要补充组氨酸

 
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