英国普乐维美公司引用了美国R&D公司经理迈克·华莱博士的一条评论,声称养猪户正在面临比预期更加严重的问题,肥育猪猪粪在颜色和黏度上变化表明了生产性能的降低。
营养参考部门,例如法国的国立农业研究院(INRC)、英国的农业与食品研究理事会(AFRC)和美国的国家研究委员会(NRC),已经给出了猪各个阶段铜的建议需要量,仔猪大约为6mg/kg,生长猪大约为4mg/kg。研究表明添加铜会促进生长和饲料转化,但在欧盟对猪日粮中铜的添加水平进行调整后,动物营养科学委员会(SCAN)的研究表明补充铜不会促进25kg以上的猪增重。然而在去年同一时期,有研究表明添加125mg/kg的硫酸铜或50mg/kg的铜蛋白盐可使平均日增重提高10%。在青年猪上更容易测定这些优势,并认为这些优势主要是由于铜的抗菌特性和对营养消化率的影响。
一年后,由于对调整后的限制而降低铜添加量的影响震惊了许多欧洲的养猪者,因为他们的猪正面临着严重的疾病。主要表现为12~16周的猪粪便松软,且生长缓慢。