按照卢日科夫的意见,必须从3个方面入手解决转基因食品的问题。首先要解决的是有哪些转基因食品可允许在商店里进行销售。他指出,莫斯科市政府依照大部分欧洲国家所规定的标准,将食品中转基因成分限定在0.9%的范围内,只有符合这个条件的转基因食品才能在商店里销售。
卢日科夫认为所要解决的第2个问题就是让居民了解其所购买的食品中是否含有转基因成分。为此,应规定所有食品生产商都必须在其产品的包装上用大号字体标明“本产品含有转基因成分”或“本产品不含转基因成分”,以便让消费者自己进行选择。众所周知,科学家们目前还没有就转基因对人类是否有害得出最后的结论。但是,由于他们的意见不一,致使很多国家都禁止种植转基因植物和禁止生产转基因食品。莫斯科也采取了限制转基因食品进入市场的措施。一个月前,莫斯科市政府对本市的食品安全法规做了修改。根据所修改的法规,市政府的预算拨款将不再用于购买转基因食品。
卢日科夫提出需要解决的第3个问题是加强市场的监督和管理。 莫斯科的10个城区都将建专门的检验室,检验室不仅负责对食品的添加剂成分进行检验,而且还对食品的转基因成分进行检验。