临近春节，北京市猪肉、牛羊肉以及禽类产品是否安全成为市民关注的热点。昨天上午，北京市动物卫生监督所负责人在“二月行动”启动仪式上表示，为保证首都市民餐桌安全和身体健康，此次行动将重点查处活禽私屠滥宰，病死猪违法出售，未经检疫的动物产品偷偷溜进京等问题，并坚决曝光。
■监控地区：
非指定路口、城乡接合部、大型批发市场周边非法交易点、分散在社区、城乡接合部和村镇的非法屠宰点、批发市场、集贸市场、餐馆。
■检查对象：
重点抓好生产加工、运输、流通和消费四个环节。
■打击重点：
非法交易未检疫动物产品、动物以及动物产品非指定道口进京、牛羊禽私屠滥宰、伪造或使用假检疫证章标志、非法活禽交易等违法行为。
??【信报追访】
活禽交易近期不可能开放
“北京的活禽交易近期根本没有开放的可能。”市动物卫生监督所所长李全录表示，在市场进行活禽交易宰杀不符合卫生防疫条件，这种传统的交易方式需要改变。他还透露，目前北京近６０％的猪肉和６０％至８０％的牛羊肉由外省市供应，因此源头的监管也是动物卫生监督所今年的重要任务之一。为此，今年６月底，“进京动物及产品卫生监督网络管理系统”将试运行，年底正式投入使用。这套系统可以实现数据信息的及时上传，并在２８个公路站点实时监控以及语音的传输，除了监测站点实时数据，还能对站点工作人员进行监督，提升本市动物监督的水平。（赵磊）
