这项研究发表在13日出版的美国《环境污染与毒理学文献》杂志上。根据这项研究,雌性实验鼠食用MON863转基因玉米后开始肥胖,而且肝功能受损;雄性实验鼠食用这种转基因玉米后开始消瘦,并伴有肾功能受损。
据负责这项研究的法国鲁昂大学分子生物学专家塞拉里尼介绍,食用这种转基因玉米后,雌性实验鼠肝脏中糖的比例明显升高,血液中脂肪的含量升高幅度可达40%;雄性实验鼠尿液中的化学成分比例明显改变,特别是钠和磷的比例明显升高,其症状与杀虫剂中毒的症状一致。他希望政府机构能够对这种转基因玉米进行验证实验,并暂时取消上市许可。
MON863转基因玉米是美国孟山都公司2003年投放市场的转基因产品,其特点是自身具有防病虫害能力。欧盟于2005年8月批准将这种转基因玉米用于动物饲料,2006年1月批准用于人类食品。