许多生长在田间地头、沟渠河边、道路两旁的野生花草,不仅是猪的好饲料,而且还具有较高的药用价值和保健作用。
律草,又叫拉拉秧、拉拉藤、五爪龙等,为桑科一年生草本植物,在我国南北各地均有分布,含有蛋白质、脂肪、无氮浸出物、葡萄糖甙和挥发油等多种营养物质,味甘、微苦、性寒,具有清热解毒、利尿止痢、消肿散结等作用,夏季常用律草喂猪,有利于猪只生长。
龙胆草,又叫胆草、水龙胆、山龙胆草、四叶草等,为龙胆科多年生草本植物,含有龙胆苦甙、龙胆碱、龙胆糖等成分,能促进胃液分泌,使游离酸增加,有健胃和促进消化的作用,提高猪的食欲。
马齿苋,又叫长命菜、长寿菜、五行草,属马齿苋科植物,性寒,味酸,入大肠经、肝经,具有清热解毒、凉血、止血、止痢等功效,常用马齿苋喂猪,对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒、副伤寒杆菌等具有明显抑制作用,对百日咳、肺结核、子宫出血等具有防治作用,同时还有兴奋平滑肌和利尿作用。马齿苋既可鲜喂,也可晒干粉碎后饲喂;干喂在饲料中的添加比例一般为2~8%;鲜喂常用量为60~120克。
另外,适合喂猪的野草还有蒲公英、车前草、益母草、猪牙菜、灰菜、艾叶、苍术、野菊花、青蒿、大青叶、三叶草等。
(李巧云)