北京市畜禽产品追溯系统将于2月初投入使用。猪、牛、羊、鸡、鸭等畜禽类产品都将建立档案，实现对生产和流通过程的全程监控。据北京市食品办提供的数据，北京目前每日上市猪肉110万公斤、牛羊肉77万公斤、鸡蛋250万公斤，80％以上的食品由外埠供应。在首都食品安全追溯系统全面启动后，将逐步淘汰那些无法提供源头追溯信息的食品，从而保证进京食品的安全。杨滨
沈阳农产品进批发市场“逢进必检”
辽宁省沈阳市今年对进入批发市场或超市销售的农产品实行“逢进必检”制度，7家批发市场和25家超市首批实行。农业行政主管部门在这些批发市场设立检测站，大型超市自设检测室，农业检测中心定期对这些场所经营的农产品进行抽检并对外发布检测结果。批发市场、农贸市场和超市将在显著位置设立质量公示牌，每天集中公示检测结果；无公害农产品专销区内的摊位、柜台也要设立公示牌，标明产地、采收日期、质量等级等。经检测不合格的农产品将责令停止销售，并进行无害化处理或销毁。对在市内大型批发市场以经营外埠农产品为主的经销商，若半年内连续3次抽检不合格，责令停业整顿；对来自相同农产品产区的产品连续3次抽检不合格，责令经销商6个月内禁止从该产地购进产品。
