猪粮比价创历史新高
1月猪粮比价历史上首次突破9∶1,达到9.41∶1,比上月上升0.63,连续17个月高于5.5∶1的盈亏平衡点。
活猪(毛猪)的价格与玉米价格的比称为猪粮比价。据相关负责人介绍,猪粮比价常被用来衡量养猪盈利水平,2006年前6个月,猪粮比价平均为5.06∶1,跌到了盈亏平衡点以下,养殖户的效益比较低,使得母猪的存栏大幅下降,加之疫情的原因造成了之后的猪肉价格大涨。从目前来看,生猪养殖正处于高盈利区间。
猪牛羊肉价继续上扬
1月份生猪产品价格再创历史新高。全国仔猪、活猪、猪肉平均价格分别为29.66元/公斤、16.50元/公斤、25.53元/公斤,环比分别上涨13.2%、6.7%、6.2%,自去年11月以来连续3个月较快上涨。与去年同期相比,仔猪、活猪、猪肉平均价格分别上涨144.7%、72.8%、71.2%,涨幅较上月分别上升了15.2、4.6和4.3个百分点。
从价格水平看,仔猪价格湖南省全国最高,为41.19元/公斤;江苏仔猪价格最低,为19.38元/公斤。湖南、湖北、江西、安徽、贵州等低温雨雪冰冻重灾区活猪价格较高,平均价格为17.18元/公斤。上海市猪肉价格最高,为27.96元/公斤,重灾区湖南省猪肉价格也超过27元/公斤。
除了猪肉之外,牛羊肉价格也继续快速上扬。全国牛肉平均价格为29.11元/公斤,环比上涨9.2%,涨幅比上月增加3.7个百分点。羊肉平均价格为30.26元/公斤,环比上涨7.4%,涨幅比上月增加2.7个百分点。与去年同期相比,牛羊肉价格分别上涨48.2%和46.7%,涨幅较上月分别上升9.8和5.6个百分点。
原料奶涨幅创历史新高
北京、天津、河北、内蒙古、山西和黑龙江等6个奶牛生产优势省市的原料奶平均价格为2.77元/公斤,环比上涨11.0%,涨幅再创历史新高。
从各省市情况看,天津市原料奶价格较高,为3.56元/公斤,环比上涨32.8%;北京市和河北省分别为3.28元/公斤和3.05元/公斤,环比分别上涨4.9%、9.1%;内蒙古、黑龙江和山西价格分别为2.56元/公斤、2.50元/公斤和2.28元/公斤,环比分别上涨1.2%、9.2%和7.3%。与去年同期相比,6省市原料奶平均价格涨幅达43.8%。
除了玉米之外的饲料产品价格出现上涨。全国玉米平均价格为1.75元/公斤,环比下降0.4%。进口鱼粉平均价格为8.50元/公斤,与上月持平。豆粕价格为3.89元/公斤,环比上涨1.7%。育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料价格分别为2.51元/公斤、2.66元/公斤和2.41元/公斤,环比分别上涨3.8%、3.1%和3.3%。
与去年同期相比,豆粕价格涨幅较大,达49.2%;玉米和进口鱼粉价格分别上涨16.8%和8.9%;育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料分别上涨26.9%、22.1%和22.1%。
鸡蛋价格小幅下降
全国鸡蛋平均价格为7.92元/公斤,环比下降0.3%,连续4个月小幅下降。与去年同期相比,鸡蛋价格上涨8.3%。
从各省情况看,中部地区的湖北、湖南、安徽以及华北地区的河北、天津、山西等地鸡蛋价格出现上涨,其中安徽和湖北等地鸡蛋价格涨幅较大,分别达到15%和10%;东北三省、内蒙古、西南和西北地区鸡蛋价格有所下降,其中新疆、云南、宁夏、重庆、内蒙古等地降幅超过5%。
从价格水平看,东北地区的黑龙江和辽宁两省鸡蛋价格较低,在6元/公斤以下;贵州省鸡蛋价格最高,为11.78元/公斤。
