据美国疾病控制和预防中心１０日提供的数字，自４月中旬以来，沙门氏菌病疫情已蔓延至美国１７个州，染病人数升至１６７人，其中至少２３人因病情严重入院治疗。美联社则报道说，在染病的人中，一名６７岁男性因医治无效死亡。
美国疾病控制和预防中心称，目前在美国肆虐的是圣保罗沙门氏菌，这种病菌比较少见，毒性较大，蔓延速度快。
受疫情影响，沃尔玛超市和麦当劳快餐店等美国食品连锁店和许多餐馆已纷纷采取防范措施，停止销售疑被圣保罗沙门氏菌污染的西红柿。
沙门氏菌是通过食物传播的一种病菌，禽肉、禽蛋是引起人类感染的主要来源之一。此外，猪肉、牛肉、谷类、水果和蔬菜也可携带这种病菌。患者的临床表现包括头痛、恶心、腹痛、呕吐、腹泻、发热等。
