试验田收获的新型木薯,证明通过转基因技术可以改变木薯的淀粉品质,这将拓宽我国木薯育种潜力和应用前景。
近年来,随着燃料乙醇、变性淀粉、食品、化工、纺织等下游行业的发展,国内外对木薯的需求逐年增长。但依靠传统育种来改变淀粉品质,耗时长,需要大量人力物力,难以满足淀粉加工业的急切需求。
中国科学院上海生命科学研究院利用小分子RNA干扰技术抑制相关淀粉合成基因的表达,得到一系列直链淀粉与支链淀粉含量比例发生变化的木薯新品种。
这一木薯新品种将在海南进一步扩大试验,与我国优良传统木薯杂交培育更多改良的木薯新品种,同时研究为工业化应用提供技术平台和新原料。