肉、蛋、奶生产全面增长。据国家统计局数据,三季度末全国生猪存栏4.56亿头,增长6.6%;能繁母猪存栏4696万头,同比增长12.4%;出栏4.24亿头,增长5.8%。前三季度全国猪肉产量3196.1万吨,增长5.7%;禽蛋产量1992.1万吨,同比增长5.4%。另据农业部监测,今年三季度末奶牛存栏同比增长约10%,牛奶产量增长11.0%。在产量增长的同时,畜产品质量安全水平总体提高。
规模化水平进一步提升。在国家生猪标准化规模养殖政策推动和养殖效益拉动下,生猪规模养殖加快发展。一些中东部省份年出栏50头以上的规模养殖场户出栏生猪占到出栏总量的70%以上。有的地区着重推行适度规模养殖,统一建设标准;有的地区示范推广自然养猪法,生态效益、经济效益初步显现;有的地区积极发展猪沼果、猪沼渔生态养殖模式。预计今年全国各类养殖小区将突破7万个,年出栏50头以上的生猪规模养殖比重将突破50%。
畜牧业对农民持续增收做出重要贡献。从今年整体情况看,养殖效益总体较好。今年前三季度,预计全国农民人均牧业现金收入702元,同比增长27%,高出全国农民人均现金收入增幅16个百分点。
畜牧业产值有望继续增加,产业地位稳步提升。随着国家奖励养猪大县和支持标准化规模养殖,以及促进奶业持续健康发展和稳定蛋鸡生产等一系列政策措施出台,畜牧业发展支持政策框架初步形成,极大调动了广大生产者发展畜牧业的积极性,推动了畜牧业综合生产能力不断提升。目前一些地方畜牧业产值占农业总产值的比重已达半壁江山,有的地方已超过50%,预计今年全国畜牧业产值占农业总产值的比重将超过三分之一。