广东三友集团董事长兼总裁张国权代表说:“确保人民群众吃肉安全问题形势已经非常严峻,必须进一步加强生猪定点屠宰管理工作。”
张国权代表认为生猪定点屠宰管理工作已经到了非整顿不可的地步。他建议,由国务院牵头联合各部门建立各级生猪定点屠宰执法队伍,长期有效地打击私屠滥宰及售注水肉、病害肉等不法行为;把生猪屠宰管理工作纳入对各级政府的年度考核项目之一,对肉食品安全形成领导问责制;鼓励实行机械化、规模化、标准化屠宰,优胜劣汰,对达到‘冷链’生产、销售条件的屠宰企业,采取建立连锁专卖、冷链配送的方式经营;重新制定设置规划,适当减少屠宰点;把生猪定点屠宰作为准公益事业项目对待,统一减免税费还利于民,有效降低私宰肉谋利空间。