在养鸡（肉鸡、蛋鸡）的生产实践中，大家都知道蛋白质饲料可促进其生长发育，提高产蛋率，有的在鸡的日粮中添加足量的豆饼、棉籽饼、花生饼等油饼类饲料，以满足鸡对蛋白质的需要。这样做是可以的。但蛋白质饲料分为两大类：一类是动物性蛋白质饲料（如鱼粉、骨肉粉、血粉、虾糠等）；一类是植物性蛋白质饲料（如豆饼、棉籽饼、花生饼等）。在鸡的日粮中，不要单用其中的一类，最好两者同时配合应用。因为在植物性蛋白质饲料中，虽然含有较高的蛋白质，但其所含的氨基酸不完全，如果日粮中全部采用植物性蛋白质饲料，则达不到最佳的饲喂效果。动物性蛋白质饲料氨基酸含量较全，特别是蛋氨酸、赖氨酸等主要必需氨基酸含量很高。所以在鸡的日粮中，植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料同时配合起来应用，能获得最佳的饲养效果，提高经济效益。一般两种蛋白料（动物性、植物性）各占二分之一为宜。建议养鸡户不妨一试。
摘自：农业科技报
