钙和磷在仔猪生长中的营养作用
钙大部分以无机盐的形式存在于仔猪体内.在机体内最常以磷酸盐与酸盐的形式出现,钙是组成血液、淋巴,特别是骨组织的细胞间形成物的重要成分。磷以有机化合物的形式存在于蛋白质、脂肪、糖等成分内,也以无机化合物的形式与钙、钠和钾存在于血液和组织中。仔猪体内的钙和磷,约占全部矿物质总量的65%~70%,约占体重的2%。
钙能使神经系统的兴奋性降低。减少血液中钙的含量,则能引起神经系统过度的兴奋和痉挛。钙盐对心脏的正常活动是必要的.钙盐还参加机体内的各种生理过程,比如参与血液的凝固等。
磷对集体正常的中间代谢是必要的,它是组成某些辅酶的成分。磷酸是在脂肪与糖的吸收时和脂肪与中间代谢时的必要的阶段。磷在血液中的含量较稳定,lOOml血浆中约含4~9mg。
仔猪生长需要大量的钙和磷,钙与磷的代谢之间是紧密联系着的。
由于猪体内钙比磷多,因此,在补喂时要注意钙磷的比例,适当的比例是1~1.5:1.正常发育的仔猪,每头每日需钙5g、磷3g。
在某些情况下.虽然补喂了规定量的钙、磷,但由于猪体中缺乏维生素D,不能保证钙和磷充分吸收,猪只仍然有发生骨软症的可能。
钙在肠道内被吸收,随着尿与粪便排出。磷以磷酸盐的形式在肠内被吸收,主要经肾脏.部分经大肠排出。
2钙、磷缺乏的损害
仔猪佝偻病表现在出生后生长率低,颜面骨肿胀,硬鄂突出,口腔闭不严,常呈现血钙症和低血磷症、后肢关节肿大、行走疼痛、长骨扭转或呈各种骨屈曲.很容易发生骨折、瘫痪。骨的病理变化有时如海绵样.骨骺增大,黄骨髓呈红色胶样.关节面溃疡。
成年猪的骨软症常见于母猪,常发生在泌乳中期和后期。症状主要表现在后躯麻痹、跛行、运动强拘、自发性的各种骨折,例如骨盆骨,股骨和腰椎骨等骨折。骨的病理变化有成骨细胞脱钙现象.有时在骨母细胞形成不全时呈骨质疏松。
3防治
3.1首先是按饲料标准改进饲养方法,要求根据仔猪生长发育不同情况给予足够的钙和磷,并补给足量的维生素D。
3.2在管理上应注意猪圈里喂养的猪只数量不能过密,要求做到通风良好,扩大阳光照射面积。
3.3目前广泛使用的轻体碳酸钙.对钙和磷的缺乏症。无论在预防还是治疗上,都有较好的效果,小猪每头饲喂l0g即可。对仔猪还可加喂鱼肝油每天2次,每次l茶匙或骨粉10~30g。
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