阿根廷《号角报》2月17日报道说,阿根廷技术人员生产出一种有助于预防糖尿病和癌细胞形成的牛奶。
阿根廷国家农牧业技术研究所的专家解释说,这种牛奶没有添加化学成分,而是让奶牛在天然饲料中获取免疫力,这些饲料以油料作物和大豆皮壳等磨碎的饲料为主。由于这种特殊的饮食,这种被命名为“特级牛奶”的牛奶脂肪含量低,而共轭亚油酸的含量更多,可以强化人体的免疫系统,并且有助于预防糖尿病、乳腺癌和前列腺癌等癌症的形成,以及血管内壁脂肪的堆积。
有关牛奶效果的实验已经在阿根廷的一些牧场进行,并且用特级牛奶制成的酸奶、奶油和奶酪等乳制品也同时接受了国家农牧业技术研究所的检验。专家表示,特级牛奶不是药,但可以视为在保持健康生活习惯下起到预防作用的一种保健品。