一、高度重视生猪生产
各级畜牧兽医部门要提高认识,认真分析形势,采取综合有效措施,指导养殖户(场)优化生产结构、加强饲养管理、节约养殖成本,稳定生猪生产能力,促进生猪生产持续平稳发展。一是落实好各项生产扶持政策。生猪标准化规模养殖小区(场)建设、生猪调出大县奖励、生猪良种补贴、现代畜牧业生猪发展、疫病防控、养殖保险等政策要抓紧落实到位。二要加强宣传。引导养殖户正确认识市场波动形势,树立“逢慢不懒”的意识,抓住机遇调整猪群结构,合理安排生产和营销。三是建立和完善生猪生产风险防范与风险控制机制。加强对生猪生产流通形势的监测和分析判断,推广“六方合作+保险”、寄养、订单养殖等机制,大力发展生猪养殖专业合作社,发挥其组织纽带作用,降低生产和流通成本,实现养殖效益最大化。
二、稳定发展生猪养殖
一是加大良种推进力度。要抓住当前猪价低迷的时机,大力实施换种工程,鼓励养殖户引进优良品种,淘汰老劣母猪,提高生猪良种化水平。乡(镇)、村畜牧兽医人员要积极帮助农户选留优质杂交小母猪或选购优良后备母猪,保持母猪数量并提高其质量,保护生猪生产能力。二是大力发展标准化适度规模养殖。各地要依托各类生猪扶持项目,结合新农村建设和“畜牧生产标准化推进年活动”,推广“种畜禽场+专业合作社+适度规模养殖农户”集中或分散建设标准化圈舍养殖小区发展模式,大力发展年出栏生猪50—500头的标准化适度规模养殖农户。三是加大畜牧技术推广力度。各级畜牧兽医科技人员要进村入户、每人定点帮扶5户以上的养殖农户,大力推广生猪标准化养殖技术,指导农户进行标准化圈舍改造,普及各类生猪标准化养殖技术规程,提高生猪出栏品质和养殖效益。
三、扎实抓好猪病防控
当前正值猪病高发季节,各地要高度重视猪病防控工作。一是强化免疫工作。在确保口蹄疫、猪瘟的免疫密度和免疫质量的基础上,抓好以高致病性猪蓝耳病、猪Ⅱ型链球菌病免疫工作为重点的夏防工作。二是加强引种管理。认真实行引种兽医管理责任制和引种隔离观察制,严格引种审批,严禁从疫区引种。省际间和无规定动物疫病区公路防疫监督检查站要充分发挥防疫堵源作用。三是加强疫情监督管理。加强对种猪场、规模户(场)、养殖小区、大中型屠宰场、集贸市场、历史疫区和边境地区以及调运生猪的监测,积极开展流行病学调查。严格产地检疫和屠宰检疫,加强从饲养到市场全过程的监督管理。严肃查处逃避拒绝检疫、买卖贩运病死生猪等违法行为。
四、着力强化畜产品质量安全监管
各地要加强对投入品的质量监管。要精心组织,统一部署,加大对饲料、兽药等畜牧投入品的专项整治力度。通过抓生产源头、整顿市场,进一步规范养殖行为,严厉打击生产、经营、使用过程中的违法行为。重点加强对瘦肉精等违禁药物的监督检查和打击力度,严肃查处制假售假等坑农害农行为。