一是计划性开展上半年抽检工作。在科学合理地制定了《2010年郑州市畜产品及投入品质量安全监督抽检计划》的基础上,结合工作实际,计划性安排上半年监测工作,确保抽检工作按时保质保量完成。
二是积极协调。为贯彻落实本年度抽检计划,市畜牧局质检中心及时召开全市畜产品及投入品质量安全监测技术培训会,安排布署全年抽样工作任务。同时,积极与河南省畜牧局等有关单位进行协调和沟通,保证上级部门抽检、本级抽检、县(市)区抽检任务都落到实处。2010年上半年郑州市畜牧局质检中心配合农业部和省局在郑州市开展了11次抽检,共抽检样品 553 批次,其中兽药148批次,饲料174批次,畜产品231批次,对郑州市开展畜产品及投入品质量监管工作起到了很好的促进作用。
三是抓好落实,多种抽检形式同步开展。据统计,上半年各级在郑州市共监督抽检兽药194批次,饲料723批次,畜产品2778批次,其中郑州本级监督抽检兽药46批次,饲料149批次,畜产品2457批次。各县(市)区共抽检饲料137个批次,兽药30个批次,原料奶85个批次,猪尿样453个批次,畜禽饮用水20个批次。在此基础上,同步开展免税抽检、跟踪抽检、专项抽检、重大节日抽检、突击抽检等多种形式的抽检活动,充分发挥对畜产品及投入品的质量安全监管职能,确保了全市人民群众的饮食安全。
据监测结果分析,牛奶和鸡蛋中三聚氰胺检测全部合格,青霉素类、四环素类、氟喹诺酮类、磺胺类等药物残留均未超过国家有关标准,但在外埠入郑查验点抽检中,个别批次猪肉检测出盐酸克伦特罗残留,少数饲料、猪尿样莱克多巴胺超标,这说明现阶段有个别饲料生产企业和养殖企业有违法添加现象,对畜产品安全造成的隐患依然严重。
上半年抽检工作圆满完成,为加强郑州市畜产品及投入品的质量安全监管,为全年监测任务的顺利完成提供了有力保障。下一步质检中心将继续严格按照计划要求,落实责任制,真正把各项监测任务落到实处,全面提高畜产品及投入品质量安全监管水平。