据了解，目前我省生猪中远期交易市场建设工作取得初步成效，全省已有128家生猪养殖户在重庆农畜产品交易所开户，已成交合约30手(每手10头)，共计300头生猪，现在正按标准饲养，准备今年10月份交割。这意味着我省在生猪“先卖后养”、农户稳定增收上迈出了坚实的一步。
长期以来，我省生猪市场一直实行现货交易，生猪养殖者同屠宰加工企业间很少进行直接交易，主要渠道是各地的中间交易商。省内生猪收购价格一般由几家大的生猪屠宰加工企业联手操控，而企业只对大交易商说话，不愿直接接收中小养殖者送上门的活猪。在这样的机制下，养殖者承担的市场风险很高。
开展生猪中远期市场交易，可以为生猪市场提供具有指导作用的预期价格，提供“先卖后养”机制，让农户和企业能提前锁定利润、规避价格风险，从市场机制层面解决“猪贵伤民”、“猪贱伤农”的问题，避免生猪产业的大起大落。交易商成为交易中心的会员后，就可以远程登录交易平台，点点鼠标在网上买卖生猪。
