2009年,广西肉类总产量371万吨,全国排第8位,肉类人均占有量73.3公斤。其中,猪肉产量232.3万吨,占肉类总产量的62.6%,全国排第8位,猪肉人均占有量46公斤。生猪出栏3119.9万头,全国排第8位;饲养量5452.3万头,人均生猪拥有量1.1头。生猪产业已成为广西农业第一产业,为促进广西农民增收、农业发展和农村稳定作出重要贡献。
自治区水产畜牧兽医局透露,下半年和今后一段时间,广西将全力打造生猪千亿元产业。加大财政扶持力度,促进生猪产业加快发展;以现代化思维抓产品生产、以工业化思维抓产业链延伸、以品牌化思维抓市场营销,全面提升产业化水平;全面启动生猪养殖标准化示范创建活动,大力发展节约型、生态型、环保型、健康型、安全型养殖业,推广果园养殖、桑园养殖、林下养殖、草地养殖等多种养殖方式,推动养猪业从传统型向现代型、从粗放型向集约型、从散养向标准化规模养殖转变;加快调整区域布局和产品结构,构建以桂东南为中心的生猪养殖发展格局和外源优良猪种、品系与广西巴马、环江香猪、陆川猪等地方名优品种紧密结合、并重发展的产品结构;规划建设一批现代畜牧业科技示范园区,加快生猪产业现代化步伐;做好重大动物疫病防控和养殖投入品监管工作,确保生猪产业健康发展。
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