“每年11月至次年3月是人感染高致病性禽流感的高发季节，我国近80%的病例是在这个季节发病的。”省疾控中心流行病防治科负责人介绍，人禽流感由甲型流感病毒H5N1型感染引起，传染源主要为感染H5N1病毒的禽类或H5N1病毒污染的环境。该病早期表现类似普通型流感，主要表现为发热，体温大多在39℃以上，可持续1～7天，一般为3～4天，伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适，部分患者有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。重症患者还可出现肺炎、呼吸窘迫等表现，甚至可导致死亡。
专家介绍，禽流感病毒不耐热，100℃时1分钟即可消灭，对紫外线照射、汞、氯等常用消毒药都很敏感，可以通过对生活用具适当进行消毒处理。另外，进食禽肉、蛋类要彻底煮熟，加工、保存食物时要注意生、熟分开，不生食禽肉和内脏，解剖活(死)家禽、家畜及其制品后要彻底洗手等。
