动物标志和可追溯体系建设是利用现代信息技术工具,在动物生命周期过程中,对动物源性食品从生产到消费的全程监管的一项基础性工作。今年,我市把动物标志和可追溯体系建设工作作为重大动物疫病防控的一项重要工作来抓,在做好动物免疫、检疫工作的基础上,认真采集耳标号码、动物品种、性别、出生日期、毛色、畜主姓名、养殖场(户)地址及强制免疫情况等信息。目前我市已发放72台移动智能识读器,并及时完成了注册,全市基层防疫员人手一台,且能正常投入使用。
在市畜牧兽医局,工作人员正在给记者演示动物耳标的操作方法。用移动智能识读器点一下耳标之后,就将信息扫进去了,再点一下确认然后就输入系统,然后就把这个耳标打到猪的身上去。随后记者在动物标志和可追溯系统里看到了我市不少养殖户的信息。
“我们把母猪都编上耳标号了,商品猪也编上了。”在得知有这样的好东西后,临海市李东野猪畜牧专业合作社的李用志在第一时间联系了畜牧兽医局的工作人员给自己的猪编上了耳标。
据了解,这个耳标其实就是拴在猪耳朵上的一块小牌子。牌子上有一串数字,这串被称为耳标号的数字,被人们形象地称为生猪的“身份证”。有了这样一个“身份证”之后,工作人员可以随时监控这头猪的防疫检疫情况。生猪上市之后要是出现什么问题,监管部门就可以及时溯源,查出猪的来源。
“实施动物标志之后,能够及时发现问题,能够及时追溯到源头,及时进行控制,采取措施。”市畜牧兽医局副局长叶张利介绍说,有了这样的体系后,市民吃肉可就放心了。
据了解,目前动物疫病的可追溯管理这项工作已在我市19个镇街道全面铺开,在牲畜耳标的申领、发放管理和佩戴的基础上,通过智能识读器应用,全面开展饲养信息、防疫档案、检疫证明和监督数据等相关信息采集,并建立信息处理平台后,及时利用收集信息,及时掌握本地疫情和畜产品安全监管动态。今年5到10月份,全市有13.2万头的生猪有了这样的耳标。
“一则是免费的,二则也是为市民们构造一道吃肉的安全墙。”叶张利介绍说,动物标志和疫病可追溯体系建设涉及到千家万户,为此他们也希望饲养户积极配合,配合当地的防疫人员同当地的畜牧兽医干部一起,把动物标志及疫病可追溯体系建设工作做好。