省畜牧兽医局最终确定两家企业为首批 辽育白牛 开发示范龙头企业。目前,两家示范企业正在组织育肥牛源,并积极开展 辽育白牛 中高档牛肉生产育肥试验。预计到2015年, 辽育白牛 产业开发体系将基本建立,全省年可出栏符合标准的 辽育白牛 育肥牛40万头,生产中高档 辽育白牛 品牌牛肉产品4万吨,年增经济效益50亿元。
目前,辽宁省自主培育的 辽育白牛 新品种肉牛已进入产业化开发阶段。省畜牧兽医局已组织肉牛育肥屠宰企业开发中高档品牌牛肉,并着手建立 辽育白牛 品牌产品生产及其质量安全的技术和标准体系。