我国奶山羊数量居世界首位，但长期以来我国奶山羊单产低、良种数量不足、良种繁育体系不健全、产业化程度不高、原料奶质量存在安全隐患、羊奶产品种类单一。针对上述问题，以项目首席专家罗军教授为首的科研团队，从2007年开始借鉴国外先进的奶山羊育种方法和实践，并集成我国奶山羊生产单项技术，通过建立奶山羊良种繁育中心和生产基地，采用现代动物繁育技术、饲养管理技术、疫病防治技术、原料奶质量监测技术、乳产品加工技术和先进的产业化经营理念来提高我国奶山羊的综合效益并取得显著成果。他们在项目期内完善并充实了奶山羊原种场、繁育中心、奶山羊生产基地、种羊场和示范点以及以乳品加工厂为主的奶山羊产业技术网络，并初步形成了奶山羊良种繁育综合技术体系，使奶山羊生产基地的养殖规模迅速达到了10万只，核心群规模达到1万只，原种场基础母羊群体平均产奶量达753.6kg，扩繁场群体产奶量达705kg，项目组还开展了山羊乳腺脂肪酸代谢的分子机理、奶山羊乳房炎发病机理及诊断试剂盒，人工受精和胚胎移植技术和高原湿热条件下奶山羊饲养工艺等方面的研究。项目实施期间，获得了陕西省农业技术推广成果二等奖1项，选育的“文登奶山羊”通过了国家品种资源委员会审定，成为国家级奶山羊品种，研制开发羊奶新产品4个，并制定了奶山羊生产规范和标准7个。项目区内奶山羊生产基地基础母羊平均产奶量提高110kg，改良低产奶山羊150万只。9月龄青年羊平均体重增加5-6kg，奶山羊平均产羔率达192%，只均收入增加150元以上，直接经济效益达7亿元。此外，发表相关学术研究论文40余篇，申请国家发明专利13项，授权专利4项。
该项目成果推广到陕西、山东、云南、辽宁等省的奶山羊养殖地区，辐射到内蒙古、河南、河北、山西、福建、广西等省区，举办技术培训100余场次，培训技术人员100余名、养殖户3万余人次，有力推动了我国奶山羊产业化的可持续发展，为推动区域经济发展和增加农民收入做出了贡献。
