各地各部门积极行动,采取有力措施,扎实推进“瘦肉精”专项整治工作。一是加强养殖场户指导教育。各地广泛张贴宣传教育材料,告知养殖场户严禁使用“瘦肉精”,切实提高养殖者的质量安全意识。二是强化生猪经纪人监管。河北、山东研究健全生猪经纪人备案程序,严防贩运环节饲喂“瘦肉精”等违法添加物。三是“瘦肉精”检测与产地检疫同步实施。湖南省在产地检疫的同时开展“瘦肉精”检测,对检测发现的不合格生猪和猪肉产品,一律不签发动物检疫合格证明,禁止上市销售。四是强化市场准入。江苏省对苏南五市开展“内检外堵”监管督导工作,健全制度,要求大型超市销售的猪肉,由供货商提供无“瘦肉精”保证书。五是强化“瘦肉精”案件查处。各地根据线索,加大摸排力度,查处了一批“瘦肉精”违法案件。湖南省在全省设立20个“瘦肉精”案件专门侦办机构,加强了行政执法和刑事司法的衔接。六是加大抽检力度。广州市对进入市场生猪的抽检率由10%调整为15%-20%,东莞市对待宰生猪严格实施“天天检、车车检、批批检”。七是强化社会监督。河北、山东公开举报电话,发动广大群众投诉举报。
下一步,农业部等9部门将认真贯彻落实国务院电视电话会议精神,进一步加强“瘦肉精”监管,指导各地深入开展“瘦肉精”专项整治,严厉打击生产、销售和使用“瘦肉精”违法犯罪行为,保障人民群众消费安全。