高鸿宾实地查看了长春市畜牧养殖、加工企业,了解畜牧业生产发展、春季集中免疫效果和“瘦肉精”专项整治行动开展情况。他指出,当前全国重大动物疫病春季集中免疫工作已经全部完成,今年以来,全国禽流感、口蹄疫等重大动物疫情总体平稳;各地扎实推进“瘦肉精”专项整治行动,畜产品安全监管工作继续深入,取得的成效值得肯定。与此同时,重大动物疫病防控和畜产品安全监管工作形势依然严峻,确保畜牧业生产安全、畜产品质量安全和公共卫生安全的任务依然艰巨。各级畜牧兽医部门要紧紧依靠地方政府领导,联合有关部门形成监管合力,广泛动员社会力量参与,切实履行好各项工作职责。
高鸿宾指出,当前周边国家疫情严重,国内疫源复杂,重大动物疫病防控时刻不能掉以轻心。一要抓好全国春季动物疫病防控工作大检查,科学评价各地免疫质量和效果,切实做到“应免尽免、不留空当”,检查中免疫抗体达不到要求的,必须抓好补免,确保免疫抗体达到国家规定要求。二要切实落实疫情监测、检疫监管和应急处置等综合防控措施,及时发现和消除疫情隐患,对突发疫情坚决果断予以处置,防止疫病跨区域传播流行。三要加强边境地区防控,建立健全联防联控机制,组织开展高强度的边境巡查和疫情监视,构筑有效的免疫隔离带,严防境外疫情传入。四要继续强化布病等人畜共患病的综合防控,制定科学合理的防治技术路线,落实免疫、监测、扑杀等综合技术措施,广泛开展宣传培训,坚决遏制疫情上升势头。同时,积极推进疫病区域化管理和种畜禽场疫病源头净化工作,提高疫病防控的有效性。
高鸿宾强调,当前社会各界高度关注食品安全问题,抓好畜产品安全监管责任重大,“瘦肉精”监管工作要从源头抓起,做到饲料生产、养殖、运输、屠宰加工各环节的全程覆盖、无缝对接。要在前期专项整治工作基础上,找准突破口,下移重心,抓住千家万户分散饲养这个难点,积极争取政策支持,稳定基层队伍,提高人员素质,确保监管工作到位。要进一步开展屠宰环节“瘦肉精”等违禁物质的检验检测,落实企业主体责任,强化政府监管职责。加强宣传教育,对违法犯罪行为保持高压态势,坚决打赢“瘦肉精”整治这场硬仗。
高鸿宾最后强调,要坚持立足当前,着眼长远,统筹兼顾,坚定不移地贯彻落实科学发展观,加快推进畜牧业生产方式转变,大力推进规模化、标准化养殖,为动物疫病和产品质量监管创造更加有利条件;要加强对生猪的重要畜产品的调控,防止价格大起大落;加快制定实施国家动物疫病防治中长期规划,建立健全畜产品安全长效监管机制,推动各项工作再上新台阶。