鉴定委员会专家一致认为,该项成果总体上达到国际同类研究的先进水平。项目开发出替代饲用抗生素关键技术产品15种,提高了猪、鸡、犊牛、奶牛、鱼的生产性能并改善了畜产品品质;研制出无抗生素饲料生产工艺流程6套及使用规程4套。
抗生素作为饲料添加剂,在具有预防畜禽疾病、增加畜产品产量等功效的同时,其在畜产品中的残留和耐药性菌株(“超级细菌”)的产生给动物和人类健康都带来巨大隐患。针对这一问题,黑龙江省科研人员研制出了多种替代抗生素的新型绿色功能性饲料添加剂产品。这是记者在8日召开的省重大科技攻关项目“功能性饲料及粗饲料高效利用关键技术研究”的验收及成果鉴定会上获悉的。