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养肉杂鸡切勿“贪恋”高蛋白质

  作者: 来源: 日期:2011-08-26  
     近年来,湖南省肉鸡零售市场上,白羽鸡渐渐少见了,而褐羽、麻羽、黑羽、红羽、黄羽鸡则非常多。业内人士透露,用褐羽安纳克父母代公鸡作父本,商品代褐壳蛋鸡如海塞克斯、伊莎、罗曼、海兰、迪卡等的商品代作母本,形成的红(黄)羽肉杂鸡大约占了60%的市场份额。

    此类肉杂鸡,生长速度比蛋鸡快,比快大型肉鸡慢,一般80~90天可长到2~2.5公斤,料重比2.7~2.9∶1,鸡苗生产成本低,一般每只0.85~0.9元就不亏本。尤其是其公鸡比母鸡长得快,饲料利用率高,每只可获利六七元。

    市面上还有引入国内品种(乌鸡、黑鸡、麻鸡等)的仿土鸡,其饲养期在4个月以上,因卖价更高,效益也不错。

    按说,上述鸡苗的育雏料,用粗蛋白20%的就行了,有的饲料厂还推出了低蛋白、氨基酸平衡料,粗蛋白19%,其经济效益最佳。

    可是,却有饲养者偏好高蛋白日粮,结果吃了大亏。笔者去年就见到5例因饲喂高蛋白日粮引起痛风的案例。其中3例是育雏专业户定制粗蛋白质22%的饲料,为了有个好卖相加了斑蝥红和叶黄素的;1例是买回粗蛋白质21%的育雏料,嫌雏鸡食量少了又加了3%的鱼粉,使粗蛋白质达到22.5%的;1例是因为鸡苗外售,育雏料剩余,32日龄还在饲喂粗蛋白质21%的饲料。

    病禽症状大体相同:病初鸡水样腹泻,继而食欲不振,精神萎靡,怕冷打堆,鸡冠发紫,羽毛松乱,拉出白色石灰样粪便,肛门松弛,收缩无力。逐渐消瘦,脚干瘪。饮水量随病情发展不断增加,最高达到正常量的5倍。死亡率3.8%~5.2%。

    解剖见肾脏、心脏、肝脏、气囊、肠系膜、腹膜的浆膜面有如石灰样的尿酸盐覆盖,有时形成一层白色的薄膜。个别鸡的膝关节、气管环粘膜、腺胃粘膜也有尿酸盐病变。检查饲料,均在有效期内,不发热,无霉变。鸡群均进行过肾型传染性支气管炎和法氏囊疫苗免疫,未发生这两种病和白痢病;近期都未用过磺胺类、氨基甙类药。未断过饮水。

    初步诊断为饲喂高蛋白饲料引起的痛风病。事后的饲料检测证明:钙、磷、食盐含量均合格,不含三聚氰胺、尿素等非蛋白氮。

    立即着手治疗:停喂原来的高蛋白饲料,改喂玉米粉。每100公斤玉米粉中,均匀拌入葡萄糖2公斤,小苏打50克,食盐150克,肉鸡用多维30克,浓鱼肝油100克,连喂3~7天。有两户还加了利肾药物作饮水。

    上述5例痛风病说明:根据鸡的品种和日龄选择对应的饲料才是明智的,一味追求高蛋白日粮,会使鸡的内脏器官不堪重负,造成重大损失,养鸡户应注意避免。

 
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