中国从美国进口的猪下水(译注:猪内脏)也在急剧增加。预计今年中国从美国进口的猪下水总量将达到85-90万吨。受饲料成本价格上涨及需求增加等因素影响,中国猪肉批发价格7月份同比涨幅曾经一度高达57%,推动猪肉零售价格创出历史新高。中国海关总署公布的数据显示,今年前9个月中国进口猪肉总量为250123吨,与去年同期相比激增了86%。上一次中国大量从海外进口猪肉是在2008年,“蓝耳病”导致中国生猪供应减少并推动猪肉价格上涨,当年中国从海外进口的猪肉总量为372941吨。前9个月中国从美国进口的猪下水总量为620598吨,相比之下中国去年全年从美国进口的猪下水总量仅为702240吨。
北京讯布隆博格报道说,大量产自美国的廉价猪肉正在源源不断地进入中国市场,在一定程度上缓解了中国通货膨胀压力。报道中说,今年中国从美国进口的猪肉总量有望超过40万吨,创下历史新高。