2009年2月，在农业部大力支持下，荣昌国家现代畜牧业示范核心区建设正式启动。近3年来，荣昌县依托畜牧科技优势，以核心区建设为中心，加快转变畜牧业发展方式，不断延伸“荣昌猪”产业链，强力推进示范核心区“三大体系、三大基地”建设，畜牧经济大幅提升，农民人均牧业收入逐年增长。目前，荣昌已成为全国仔猪、种猪、肉猪生产供应的重要基地，也是西南地区最大的饲料兽药集散地。
位于荣昌板桥工业园区的中国（荣昌）畜牧产品交易市场，是畜牧产品专业交易市场。设在市场内的重庆农畜产品交易所荣昌交易中心，搭建起全国唯一的仔猪网上交易和生猪期货交易平台，试运行一个月来，已集中竞拍交易了5万余头生（仔）猪。张桃林对这一创新做法给予充分肯定。他说，荣昌不仅形成了一个完整的生猪产业链，还通过网上交易，有效解决了生猪市场价格波动变化大的共性问题，实现了农产品和畜产品市场的共赢。他认为，农畜产品交易所不必每个省市都建，可借鉴深交所、沪交所等股票交易所的做法，引导全国各地的生猪都进入重庆这一平台进行交易。
近年来，荣昌县在大力推进生猪良繁体系、畜牧交易市场体系建设的同时，狠抓防疫体系建设，全县21个镇街全部新建了标准化的畜牧兽医站，配备基层畜牧专业人员400余人。张桃林饶有兴致地来到荣昌县昌州街道畜牧兽医站参观。兽医站面积不过300平方米，但产地检疫报检室、动物疫病诊断室、化验室、疫苗保管室、猪人工授精精液保管室一应俱全。得知兽医站检验检测设备更换一新，疫病防控水平大幅提升，近年来全县未发生一起牲畜产品安全事故，张桃林感到欣慰。
在市畜牧科学院远程诊断与监控中心，通过墙上的大屏幕，能够清晰地观看到荣昌以及武隆、酉阳、云阳等地养殖场的实况，点击鼠标即可旋转、拉近镜头，动物的一举一动尽收眼底。“一旦发生重大动物疫情，专家们坐在这里就能马上会诊。”市畜牧科学院负责人汇报。张桃林对重庆着力打造全国一流动防保障体系的做法表示赞赏。他希望重庆逐步健全动防保障体系，实现“养殖—屠宰—加工—交易”和“生产—屠宰—加工—市场”全程溯源监控，从源头上把好畜产品质量安全关，促进畜牧业持续健康发展。
在昌州街道已启动的5平方公里国家现代畜牧科技产业示范园里，陶然居、重庆草牧公司等龙头企业先后落户，建起4个规模化养殖场。仅陶然居生态商品猪养殖场规模就达到1万头，今后还将扩大到5万头。示范园里，不仅引进大量先进技术和科研成果，还新建了不少沼气池，将猪粪用于沼气，沼渣用于施肥，实现了废物综合利用、相关产业链接和可再生能源开发利用的有机结合。张桃林对陶然居下乡投资农业的大胆尝试表示充分肯定。张桃林说，餐饮企业下乡养猪、养鸡、种菜好处很多，一是可以实现“农餐”无缝对接，大大降低餐饮企业采购农产品的成本；二是可以带动一方农民增收致富；更重要的是，有利于从源头管控好农产品质量，让消费者能够吃到放心的农产品。张桃林说，“农餐”对接的做法值得推广，示范园要大力发展循环经济，鼓励生态养殖、规模养殖，将畜牧业等农业产业与餐饮产业、生态旅游、科普教育紧密结合起来，不断提高综合效益。
