据广州市工商局日前公布的2011年下半年流通环节食用油抽样检验情况显示，部分用油标签不合格，有的调和油产品未按标准要求标示“食用调和油”，而标示“花生调和油”、“调配花生油”等误导消费者将调和油当作花生油。
记者调查发现，食用油标识还有一些不规范之处，例如多个品牌含“转基因”成分的产品，身份说明“羞答答”藏在隐蔽处，而“非转基因”字样则基本被清晰放大在标签的正面或最显眼处，醒目标榜其身份。对此，众多消费者抱怨这是“故意不想让人看见”。
食用油是否转基因价格相差几十元
“以前去超市买油时都没注意，看到哪种打特价优惠就买哪种，后来还是经朋友提醒才发现，原料为转基因农产品和非转基因农产品的食用油的差价有几十元。”市民吴先生告诉记者，自己购买食用油时发现，价格较高的产品几乎都将“非转基因”字样突出放大在标签的瓶身正面或最显眼处，而一般的产品瓶身上的“转基因”字样都特别小，且藏身于侧面的产品说明当中。“看来看去也不知道哪种好，就随便挑了个大品牌的。”
记者随后走访多家超市卖场发现，很多在售的食用油，如果是“非转基因”产品，多在外包装醒目处用大字体注明“100%非转基因”，顾客能一目了然。而一些“转基因”产品的标注则普遍比较隐蔽，大多藏身配料表最下方，且字样很小，如不细看，容易被忽略。多个品牌的转基因食用油一般都比非转基因食用油便宜二三十元，有的差价甚至达到40元以上。
营养师认为是否转基因油都没有毒
记者查阅我国《农业转基因生物标识管理办法》第七条发现，“农业转基因生物标识应当醒目，并和产品的包装、标签同时设计和印制。”有律师表示，属于农业转基因生物的大豆、大豆油等产品，必须标注醒目的农业转基因生物标识，未标注或不按规定标注的不得进出口或销售，“如果食用油上的转基因字体不明显，就有可能误导消费者，厂家有责任规范标注。”
转基因食用油和非转基因食用油，差别究竟大不大呢？非转基因的是不是更有利于健康？北京友谊医院营养师顾中一在接受采访时认为，两者间没有太大差别。“目前暂无证据证明非转基因产品一定更有利于健康，至于为何非转基因食用油卖得贵，可能有一部分是厂家宣传策略，但从根本上来说，转基因作物研发的目的就是为了增产或者减少农药使用等等，因此比非转基因价格便宜是很正常的。”而中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红则告诉记者：“是否转基因，油都没有毒。不过如果你心理上过不去，买非转基因的也没问题，而且大豆油本来就不是特别值得推荐的炒菜油。”
