为做好禽肉企业对加拿大注册工作，国家认监委组织翻译了加拿大法律法规，并针对加方来华检查报告监督企业进行了整改。我国是禽肉生产大国，2011年共生产禽肉约1700万吨，但出口仅占约2%,获准加拿大注册对扩大我国禽肉产品出口、进一步扩大市场具有积极意义。
近日，加拿大驻华使馆正式批准经国家认监委推荐、加拿大食品检验局现场检查的11家热加工禽肉企业和10家禽肉屠宰企业在加拿大注册。注册热加工禽肉企业可向加拿大出口热加工禽肉产品，原料必须来自经加注册的屠宰企业。这是我国禽肉企业首次获准北美国家注册。
