台海网3月3日讯 “农委会”今天召开第三次美牛专家学者会议，有鉴于上次会议有学者退席抗议资讯不公开，“农委会”今天透过现场视讯转播，公开让媒体全程了解。由“农委会”、“卫生署”、动科所等人员出席报告评估内容。
据中评社报道，会议总共有13位专家出席，包括林口长庚医院毒物科医师林杰梁、台大教授孙璐西、台北荣总医院毒物科主任邓昭芳、台湾大学教授沈添富等人。
被视为是反对瘦肉精美牛进口的林杰梁表示，他只是来把该说清楚得讲清楚。莱克多巴胺在人体实验上，目前不知道会有什么后遗症，但对猪只脑部确实有影响，出现了焦虑、攻击等行为，他希望发言能公开留下纪录。
下午的会议讨论共4项议题，由“农委会”防检局动物检疫组组长傅学理，报告美国媒体报道21万头美国猪只因食用莱克多巴胺饲料病死相关资料；财团法人台湾动物科技研究所副研究员刘昌宇报告动物食用添加于饲料的莱克多巴胺后行为上的改变；“卫生署”食品药物管理局局长康照洲针对欧盟为何反对使用瘦肉精，及食用含有莱克多巴胺的肉品，对有心血管疾病或是孕妇、幼儿等高危险族群是否带来风险等进行报告。
